Reparació de talladores de bricolatge

Aquest és un equip indispensable en qualsevol cuina. Fins i tot algunes mestresses de casa el compren per a ús domèstic, ja que aquesta és l'única manera de tallar acuradament carn, peix, formatge, embotits i altres productes. Les llesques perfectes d'igual gruix són les que proporciona la talladora. Està clar que a la cuina d'un restaurant o cafeteria no es pot prescindir d'aquest equipament, perquè ofereix allò que tant valoren els visitants: la bellesa i la precisió dels plats. És evident que quan s'avaria l'equip, la reparació de les talladores s'ha de fer el més aviat possible.

L'avaria és una gran molèstia per a qualsevol restaurant o cafeteria, per la qual cosa cal pensar en les reparacions amb antelació, fins i tot en l'etapa de la compra d'equips, anar amb compte a l'hora d'escollir un proveïdor i donar preferència només a un de provat i sòlid que ofereixi molt alta qualitat. cotxes de qualitat. Quan s'ha produït una avaria, cal trobar un especialista que pugui fer front a la tasca de restauració sense cap problema.

La llista de les avaries més habituals de la talladora inclou mal funcionament del motor elèctric, vibracions excessives causades pel desgast de les casquilles de plàstic o juntes de goma, cremades de components electrònics, trencament de cables, etc. A més, un problema bastant comú és la pèrdua de la seva afilada per la fulla, com a resultat de la qual cosa els trossos són desiguals i el treball de l'eina es ralenteix notablement. La reparació professional de les talladores permet eliminar ràpidament qualsevol mal funcionament, restaurant la funcionalitat completa del dispositiu de cuina.

1. Disponibilitat constant de tots els recanvis i consumibles necessaris.
2. La reparació de les talladores la realitzen artesans qualificats que tenen experiència en treballar amb dispositius de tots els fabricants.
3. El cost de manteniment és el més assequible possible.
4. Si cal, la cooperació es pot formalitzar de manera permanent, la qual cosa és especialment important per a restaurants, cafeteries i altres establiments de restauració.
5. Oferim una garantia per a tota la gamma de treballs realitzats, que es converteix en una garantia addicional de la seva tranquil·litat.

Tens preguntes? Estarem encantats de respondre-les!

Slicer és un dispositiu per tallar aliments, subdividit segons el tipus d'accionament: manual, semiautomàtic o automàtic. A la vida quotidiana, la talladora s'anomena talladora, ja que amb la seva ajuda els productes tallats es poden ajustar al gruix requerit i les rodanxes de mida idèntica resultants de botifarra, carn, formatge o peix es poden servir molt bé en el futur.

La comoditat de la talladora és innegable, així com el fet que l'element clau d'aquest dispositiu és el ganivet. El ganivet és un disc d'acer inoxidable, les dimensions del qual varien en funció del volum i la complexitat del treball a realitzar. Així doncs, els restaurants per a les seves necessitats compren talladores amb mides de ganivet de 195 a 275 cm Els ganivets amb mides de 275 a 350 cm es poden trobar als departaments de gastronomia de les grans botigues de queviures i supermercats.

A les talladores modernes, s'utilitzen ganivets de dos tipus d'esmolat. El primer tipus d'esmolat s'acostuma a utilitzar per a ganivets de models ordinaris de baix cost. Aquesta és una vora recta. En principi, els ganivets esmolats segons aquest tipus són clàssics del gènere i s'adapten a gairebé tots els productes. Però, com sempre, hi ha el millor: l'enemic del bo, per als talladors són ganivets amb una esmolada semblant a una ona.El seu avantatge és que permeten tallar còmodament productes amb diferents densitats, i el desavantatge és el cost més elevat dels models equipats amb ganivets d'aquest tipus. S'utilitza un dispositiu especial per esmolar els ganivets.

El principi de funcionament de les talladores semiautomàtiques és el mateix i es poden distingir per elements de disseny, elements estructurals i mà d'obra. Els detalls principals sense els quals és impossible imaginar el funcionament normal de la talladora són els següents:

1 - El dispositiu de subjecció, amb la seva ajuda, els productes es subjecten de manera segura i s'adhereixen fortament a la superfície de treball.
2 - La placa guia està inclinada per a un ajustament perfecte del producte tallat. En desplaçar la placa de dreta a esquerra quan es desplaça el regulador de gruix de llesca, s'estableix la mida del producte tallat;
3 - llit;
4 - Superfície de treball: el lloc on es disposa el producte;
5– Canvia "inici" / "aturar";
6 - Regulador de gruix de rodanxes;
7 - Una carcassa protectora, realitza simultàniament dues funcions: protegeix les mans del treballador dels danys causats per un ganivet circular i també serveix per alimentar els productes mitjançant moviments cap endavant durant el tall; 8 - Ganivet circular;
9 - Regulador del carro de treball. Hi ha una superfície de treball, un dispositiu de subjecció i una carcassa protectora. Serveix per ajustar la suavitat del carro de treball i, si cal, per desmuntar-lo;
10 - Dispositiu d'esmolar.
11 - Cames.

L'ús d'una talladora automàtica no és diferent d'una semiautomàtica. Només s'afegeix un dispositiu de subjecció addicional al seu disseny, que permet que el carro de treball es mogui de manera independent, és a dir. sense intervenció humana.

El manteniment de la talladora es redueix a l'afilat oportú dels ganivets i al seu rentat. Naturalment, els ganivets s'han de treure abans de rentar-los i assecar-los després del procediment. Una acció similar s'ha de dur a terme amb la resta de parts desmuntables del dispositiu. No permetre que la humitat entri al compartiment del motor.

Les talladores són un equipament gastronòmic molt utilitzat. Les màquines de marques conegudes es distingeixen per un llarg període de funcionament sense problemes. Sovint, quan la qualitat del tall disminueix, n'hi ha prou amb esmolar el ganivet de treball. No és estrany que la fulla rebi danys a la fulla que no es poden reparar mitjançant l'afilat. En aquest cas, cal substituir el ganivet de la talladora. Aquestes operacions les pot realitzar un especialista en producció a temps complet sense formació especial.

Si cal, podeu utilitzar les instruccions facilitades per a l'accés general a la pàgina web de l'empresa de Serveis Espo, demanar ajuda als consultors per a la selecció exacta d'un ganivet per a un model concret. Només l'ús de components que compleixin absolutament els requisits del fabricant garanteix la preservació de l'operabilitat i la qualitat de l'equip.

Amb un funcionament a llarg termini, la causa del mal funcionament de la talladora pot ser la manca de manteniment oportú, com a conseqüència de la qual cosa el transport de la talladora es contamina amb partícules de producte o comença a moure's malament per falta de lubricació. En el diagnòstic de l'equip, els especialistes del Servei d'Atenció d'Espomarket identificaran els danys més comuns a les talladores i oferiran possibles solucions al problema:

• fallada del motor (segons la naturalesa del dany: reparació o substitució completa del motor),
• trencament de la corretja de transmissió (substitució de l'element),
• trencament dels coixinets (reparació o substitució),
• danys mecànics al carro (reparació o substitució).

Els professionals equipats amb equips de diagnòstic moderns són capaços de detectar i eliminar defectes ocults encara més complexos.

"El departament de serveis Espomarket" realitza la reparació de talladores a les instal·lacions de Moscou i la regió.

Slicer és un electrodomèstic per tallar qualsevol aliment.Per exemple, si teniu un aniversari per al qual es reuniran un gran nombre d'amics i coneguts, i al vostre menú només hi ha 120 entrepans, podeu triturar els pans, el formatge i el pernil vosaltres mateixos, o bé carregar-ho tot a una talladora. La talladora garantirà que tots els vostres entrepans tinguin el mateix gruix. Està clar que una cosa així es necessita un parell de vegades a la vida per a una persona normal i és completament innecessària a la vida quotidiana. Tanmateix, els europeus pensen de manera diferent i les seves cuines de 30 metres estan carregades al màxim amb tots els electrodomèstics imaginables, i llavors sorgeix la qüestió de l'estalvi energètic.

Siemens és considerat un dels líders en electrodomèstics per a la cuina. El tallador que va caure a les meves mans és una creació d'aquest gegant en particular, i va ser encara més interessant excavar-ne l'interior. Exteriorment, és força bonic: tot d'alumini amb un ganivet i acer per a eines d'alta qualitat (es va enganxar a l'imant). Hi ha un mànec al costat, girant-lo, s'ajusta la distància del ganivet al plànol adossat. Això regula el gruix de la peça.

El botó per encendre la unitat es troba a la part superior del cos. La talladora, el nostre nom per a la talladora, és un dispositiu força perillós. El ganivet pot tallar el dit lliurement i, per tant, el problema de seguretat és el principal. El botó d'engegada no es pot prémer fins que no es preme el botó auxiliar de la clau. Com a resultat, heu de prémer la tecla + el botó d'encesa. per posar en moviment el ganivet de tallar. Això exclou la pressió descuidada del botó d'encesa. En principi, és competent per a la mestressa de casa, però el perill segueix sent per al nen.

Tinc una talladora ja millorada amb un botó de bloqueig convencional: la vaig prémer una vegada i la talladora fa girar el ganivet mentre hi ha electricitat. Probablement, els enginyers alemanys es sorprendrien d'aquesta interferència en el disseny, però com que n'hi ha, era molt convenient.

A la part inferior del dispositiu hi ha una etiqueta amb els paràmetres del tallador. Fabricat a Eslovènia, classificat per a 220-240 VAC, 50-60 Hz. Amb aquests paràmetres, el dispositiu es pot utilitzar tant a Europa com a Rússia. També s'indica que l'aparell està certificat i s'ha de llençar als centres de serveis, i no als abocadors.

El ganivet té un mànec de plàstic al centre. Girar el mànec permet treure ràpidament el ganivet de la talladora. El mànec té una esmoladora en forma de destral. Aquesta clau funciona prou bé i fixa el ganivet al suport sense contratemps i distorsions. El ganivet es pot treure fàcilment girant la pinça central. L'engranatge motriu està amagat sota el ganivet.

L'engranatge és de plàstic, però amb dents llargues, que proporcionen una bona adherència i potència transmesa. Els cargols de fixació de la carcassa tenen forma d'asterisc. Necessiten una clau T10.

La base d'alumini està fixada amb tres cargols autorroscants.

Els cargols autorroscants s'amaguen darrere d'un panell de connexió extraïble.

Les meitats del cos es fixen amb 3 cargols autorroscants. Un al centre i dos a les vores. El cargol autorroscant més allunyat de l'engranatge també assegura el plàstic superior.

Després de desenroscar els cargols, la caixa es desmunta. Hi ha molt espai per al motor. El motor i la caixa de canvis es combinen en una sola carcassa. Per reduir la vibració, el motor s'asseu sobre casquilles de plàstic. Els buixos estan equipats amb juntes de goma. El motor està equipat amb un ventilador per a la refrigeració.

El reductor del motor és molt similar al reductor del motor per als eixugaparabrises de cotxes. Aquesta caixa de canvis és una caixa de canvis de cuc. L'estructura del motor AC raspallat és sorprenent. Normalment, el bobinatge de l'estator gira al voltant de l'induït. Aquest no és el cas aquí. La bobina s'enrotlla per separat i es fixa al nucli. Bàsicament, les línies del camp magnètic creuen completament les línies de l'induït, la qual cosa fa que l'induït es torci. Però la reparació del bobinatge de l'estator és més difícil, perquè haureu de desmuntar completament les plaques del nucli. La peculiaritat del motor és sorprenent, però permet que el motor sigui més pla, però allargat.En aquest cas, va ser l'estalvi de gruix el que va tenir una importància decisiva per als enginyers de Siemens.

L'àncora té un col·lector amb làmines sobre les quals llisquen els raspalls. Sempre hi ha un nombre senar de llistons. Inicialment, el tallador no estava encès. Després de tot el desmuntatge, es veia visualment que no hi havia adherència d'un dels raspalls. Vaig ajustar el raspall: va penjar a la guia, el motor va engegar, però un anell de foc es va il·luminar sota aquest raspall a través del col·lector. Un anell d'un sol raspall és un senyal que no hi ha pressió del raspall al col·lector.

Per a les reparacions normals, calia treure els raspalls. Els raspalls són paral·lelograms ordinaris sense fils de coure. Estan sostinguts per molles. Amb el temps, els raspalls es desgasten, la pressió de les molles s'afebleix, la resistència entre el raspall i el col·lector augmenta, l'anell s'il·lumina, la qual cosa provoca la cremada del col·lector i la destrucció de les molles. Per evitar que això succeeixi a les rectificadores Bosch, les molles es subministren amb corretges que limiten el moviment cap avall del raspall quan està molt desgastat, i una petita molla està incrustada al centre dels mateixos raspalls, que fa tirar el raspall cap amunt quan el desgast hi arriba. A Siemens Slicer, els raspalls duren tota la vida útil de la màquina i no estan pensats per ser substituïts. Però això és comprensible per als europeus, però aquí tot està canviant i tot es repara. Com a resultat, vaig substituir els raspalls, vaig trobar molles similars, vaig soldar els suports a la part superior (es van caure quan les molles i els raspalls no es van doblegar i es van treure) i tot va funcionar força bé.

Per evitar que les mestresses de casa treguin el cable fora de la talladora, el cable es subjecta repetidament en ranures especials. Simpàtic i reflexiu.

El cable del raspall ha d'arribar al tauler de control. Per evitar que el cable entri sota el ventilador, hi ha agulles de plàstic a la carcassa del motor, entre les quals es passa el cable. També molt reflexiu.

El segon prototip de la talladora és una talladora Bosch. Exteriorment, tots els talladors tenen el mateix aspecte: un cercle giratori i una parada de salsitxa ajustable. Només a Siemens la taula és d'alumini, mentre que a Bosch tot és de plàstic. Però això es deu al preu. Per al seu ús, és més convenient utilitzar una superfície d'alumini.

El botó d'encesa i el bloqueig són exactament els mateixos. És cert que a Eslovènia no es preocupen massa per si les dues marques són semblants o no.

L'adhesiu de dades és molt estàndard. La potència del motor és de 110 W, una mica menys que la del competidor.

Les diferències més òbvies es poden veure al cor de la talladora: el seu motor. Si recordeu, el motor de Siemens és variable amb l'estator original, cosa que m'agrada molt. Aquest no és el cas de Bosch. Aquí, un motor de corrent continu classificat per a 230 V. És possible que els motors de corrent continu de baixa potència no tinguin un bobinat d'estator, sinó que s'instal·len dos imants d'anell, que redueixen l'alçada del motor. En aquest cas, encara cal utilitzar un col·lector i raspalls i, per tant, no hi ha cap avantatge particular en utilitzar una constant.

El circuit per convertir la tensió alterna a tensió continua és bastant senzill. Hi ha quatre díodes mandrosos: per allisar, un cònder, per suavitzar les ondulacions i un anell de ferrita, per suavitzar les ràfegues d'alta freqüència dels raspalls lliscants al llarg del col·lector. També hi ha un pseudobotó per encendre el motor. Hi ha botons a la superfície que premeu la tira de coure, pressionant-la contra un contacte de la PCB.

El motor i la unitat es troben a la mateixa carcassa. El motor fa girar una roda de plàstic que fa girar el ganivet. Aquí no hi ha res interessant, però el problema és que el ganivet es va estavellar contra la taula de plàstic i l'engranatge motriu es va torçar en espiral per l'esforç del motor. L'engranatge estava enganxat de manera que no es pogués treure.

El motor està connectat a la carcassa de la caixa de canvis amb dos filets de plàstic. L'engranatge interior girava en espiral.

+7 916 901 92 07
Moscou i la regió de Moscou
24 hores | Set dies a la setmana

Donem 1 any de garantia per a totes les obres. Les peces de recanvi i els accessoris estan coberts per
garantia 1-12 mesos, depenent del tipus i país del fabricant de la peça de recanvi.

Reparació, instal·lació i manteniment:

Reparació, instal·lació i manteniment:

Reparació, instal·lació i manteniment:

Reparació, instal·lació i manteniment:

Reparació, instal·lació i manteniment:

Reparació, instal·lació i manteniment:

Reparació, instal·lació i manteniment:

Reparació, instal·lació i manteniment:

Les talladores, o talladores, són dispositius que ajuden els empleats de restaurants i cafeteries a tallar productes alimentaris de manera ràpida i precisa: formatges, embotits, fruites i verdures. La comoditat de les llesques no només rau en l'eficiència del treball, sinó també en el fet que s'observarà exactament el gruix predeterminat de les llesques, la qual cosa significa que el plat acabat estarà ben decorat. La instal·lació i connexió de talladores a la xarxa elèctrica (si és un model elèctric, no mecànic) s'ha de confiar a un especialista: un mestre de l'empresa Stepan-Remont, que no només ajudarà a complir els requisits de seguretat, sinó que també mostrarà com ajustar correctament el gruix de les rodanxes i manipular amb seguretat amb el dispositiu.

Com que les talladores inclouen unitats tant mecàniques com elèctriques que es desgasten amb el temps, val la pena subscriure un contracte de manteniment de les talladores amb la mateixa empresa per tal de detectar puntualment avaries i mal funcionament. Aquest acord garanteix no només la realització del manteniment rutinari, sinó també la ràpida reparació de les talladores utilitzant recanvis originals del mateix fabricant.

Acceptació de sol·licituds i sortida dels especialistes:
24 hores. Set dies a la setmana.

Punt de recollida d'equips:
Moscou, 105187,
st. perspectiva de Moskovsky, 2
Metro: Partizanskaya | Falcon Hill
Dilluns a divendres: 9:30 a 18:00
Ds-Dg: amb cita prèvia

Oficina:
Moscou, 115419, c. Donskaia, 35
Metro: Shabolovskaya
Dilluns a divendres: 9:00 a 18:00
Ds-Dg: tancat

Aquest és un equip indispensable a qualsevol cuina. Fins i tot algunes mestresses de casa el compren per a ús domèstic, ja que aquesta és l'única manera de tallar acuradament carn, peix, formatge, embotits i altres productes. Les llesques perfectes d'igual gruix són les que proporciona la talladora. Està clar que a la cuina d'un restaurant o cafeteria no es pot prescindir d'aquest equipament, perquè ofereix allò que tant valoren els visitants: la bellesa i la precisió dels plats. És evident que quan s'avaria l'equip, la reparació de les talladores s'ha de fer el més aviat possible.

L'avaria és una gran molèstia per a qualsevol restaurant o cafeteria, per la qual cosa cal pensar en les reparacions amb antelació, fins i tot en l'etapa de la compra d'equips, anar amb compte a l'hora d'escollir un proveïdor i donar preferència només a un de provat i sòlid que ofereixi molt alta qualitat. cotxes de qualitat. Quan s'ha produït una avaria, cal trobar un especialista que pugui fer front a la tasca de restauració sense cap problema.

La llista de les avaries més habituals de la talladora inclou mal funcionament del motor elèctric, vibracions excessives causades pel desgast de les casquilles de plàstic o juntes de goma, cremades de components electrònics, trencament de cables, etc. A més, un problema força comú és la pèrdua de la seva afilada per la fulla, a causa de la qual els trossos són desiguals i el treball de l'eina es ralenteix notablement. La reparació professional de les talladores permet eliminar ràpidament qualsevol mal funcionament, restaurant la funcionalitat completa del dispositiu de cuina.

1. Disponibilitat constant de tots els recanvis i consumibles necessaris.
2. La reparació de les talladores la realitzen artesans qualificats amb experiència en el treball amb dispositius de tots els fabricants.
3. El cost de manteniment és el més assequible possible.
4. Si cal, la cooperació es pot formalitzar de manera permanent, la qual cosa és especialment important per a restaurants, cafeteries i altres establiments de restauració.
5. Oferim una garantia per a tota la gamma de treballs realitzats, que es converteix en una garantia addicional de la seva tranquil·litat.

Tens preguntes? Estarem encantats de respondre-les!

Slicer, també anomenada slicer, ganivet gastronòmic i ganivet elèctric estan representats per un gran nombre de fabricants, nacionals i importats. La configuració de la talladora us permet tallar formatge, embotit, carn i altres productes del gruix desitjat. Les garanties que ofereix l'empresa per a la reparació d'equips et permeten estar tranquil dia i nit, i l'horari de servei les 24 hores garanteix la continuïtat de la teva feina. El tallador és una part integral de qualsevol departament gastronòmic.

Les talladores tenen una finalitat diferent: industrials i domèstiques, que, al seu torn, disposen d'alimentació horitzontal i vertical automàtica i manual.

Les principals disfuncions s'associen a l'esmolat inoportun dels ganivets, la caiguda del cinturó, el desgast i l'encaixament dels coixinets. Principalment en gastronomia, restaurants, bars, cafeteries, en producció, s'utilitzen talladores amb un disc - ganivet de 270-310 mm de mida. Alguns dels models estan equipats amb una pedra d'esmolar, que permet al comprador esmolar la fulla pel seu compte.

En presència de sorolls aliens i rigidesa de l'ictus, es recomana no continuar treballant i esperar l'arribada d'un especialista: l'especialista arribarà en 2-3 hores.

Per a la majoria de talladores, els cinturons estan disponibles al magatzem de l'empresa, si no estan disponibles, és possible una comanda amb un termini de lliurament de 3 a 21 dies.

Les talladores, picadores de carn, com qualsevol altre equip - calefacció, refrigeració, necessita un manteniment periòdic dels equips de refrigeració segons el calendari acordat per les parts.

Els equips tecnològics faciliten el procés de treball i milloren la qualitat dels productes de la indústria alimentària. Per elaborar correctament un projecte i instal·lar equips, necessitareu l'ajuda d'especialistes.

En seleccionar equips d'alta qualitat, la nostra empresa té en compte molts paràmetres importants:

• característiques de disseny de l'habitació;
• la capacitat de producció necessària de l'empresa;
• condicions de funcionament de l'equip;
• horari de treball (torn, 24 hores);
• els desitjos del client pel que fa al cost final.

Tenint en compte aquestes característiques, l'empresa fa un disseny individual i, després, la instal·lació d'equips tecnològics després d'acordar la part de disseny. En cas de mal funcionament o, si s'escau, reajustament dels dispositius, el manteniment es realitza amb una inspecció preventiva i reparacions amb la prestació d'obligacions de garantia. La substitució de determinades peces es selecciona amb una substitució original o instal·lació d'anàlegs d'alta qualitat, que repeteixen completament les peces fallides.

El reequipament de dispositius tecnològics és una transició de mètodes de treball ineficaços a altres més nous (per exemple, els reguladors mecànics es substitueixen per altres electrònics). A la pràctica, això es manifesta:

• menors costos d'electricitat;
• augmentar la productivitat dels equips;
• simplificació del sistema de control;
• creixement dels beneficis.

La revisió dels dispositius es realitza en tallers especialment equipats. Si les avaries són lleus, el manteniment i els ajustos del procés es realitzen in situ.

Les talladores són màquines dissenyades per tallar de manera ràpida i de gran qualitat diversos productes. Durant l'ús de l'equip, cal ajustar i substituir periòdicament les peces gastades. L'ús intensiu i freqüent de l'aparell condueix gradualment a mal funcionament. Si la màquina no talla bé o s'enganxa, pot ser necessari esmolar els ganivets. La part de tall de la talladora és molt duradora, però de tant en tant s'ha d'esmolar amb cura.

Les avaries habituals inclouen la fallada del motor i la fallada del cable.Per tant, cal fer un diagnòstic complet del dispositiu, determinar els fusibles i peces defectuoses i substituir les peces gastades. El manteniment i reparació oportú de la talladora allarga la seva vida útil i millora la qualitat dels productes a rodanxes i trossejats.

Per evitar mal funcionament de l'equip, mantingueu netes la fulla, el protector i les superfícies que entren en contacte amb els aliments.

Als restaurants i cafeteries moderns, les picadores de carn professionals són indispensables. Aquests aparells triten carn, peix i verdures en qüestió de minuts. Si la qualitat del processament ha disminuït, és hora de convidar a un especialista per evitar temps d'inactivitat de producció i assegurar un funcionament ininterromput. Les avaries poden ser diferents: cables cremats, ganivets apagats, engranatges de treball gastats, un fusible de picadora de carn no funciona. Els ganivets i els engranatges es desgasten ràpidament a causa de la sobrecàrrega. El fusible es torna inutilitzable quan el motor està sobrecarregat: les connexions de la barrena es trenquen, però el motor es manté intacte.

Les causes més comunes de mal funcionament són errors en l'observança de les normes de funcionament. Per minimitzar el risc de danys, heu de seguir atentament les instruccions d'ús dels dispositius.

Qualsevol tècnica, encara que sigui de gran qualitat i fiable, tard o d'hora falla. Els nostres mestres realitzen urgentment reparació de talladores en un moment convenient per a tu. En el mercat de la prestació de serveis, la nostra organització porta força temps i els capataces són ben conscients del que necessita el client en cas d'avaria de la unitat: l'eficiència del treball i la seva qualitat.

Aquests serveis els proporcionaran els nostres especialistes experimentats que els realitzaran reparació de talladores qualsevol marca. Reparació de talladores a Moscou i la regió de Moscou. Operatiu, de gran qualitat reparació de la talladora - la direcció de treball del nostre centre de serveis. Oferim garantia per a tots els treballs.

Els problemes típics amb els talladors inclouen:

• Esmolat d'un disc estriat;
• El dispositiu no s'encén;
• El motor elèctric no arrenca;
• Trencament del carro;
• L'aparició de sons estranys;
• Tancament espontani;
• L'aparició de fum;
• problemes electrònics;
• Els botons no funcionen, etc.

Bàsicament, els motius d'aquest mal funcionament són la manipulació inexacte de l'equip, l'atenció analfabeta, el manteniment preventiu prematur i la negligència de les normes de funcionament.

Per dur a terme de manera ràpida i eficient reparació de talladores es recomana contactar amb l'empresa "Multikholod", on treballen professionals amb experiència amb formació professional. Disposem de tot l'equip i eines necessàries per al diagnòstic, profilaxi i reparacions d'alta qualitat. També als magatzems hi ha un gran estoc de components i recanvis originals. Si cal, és possible una trucada urgent per a la reparació ràpida del dispositiu.

Els talladors són propensos a desgastar-se al disc de tall. Hi ha dues maneres d'arreglar aquest problema: esmolar el disc estriat o substituir-lo per un de nou.

Podeu obtenir aquesta informació del nostre operador, informant-li del fabricant, el model i la causa del mal funcionament del dispositiu. En cada cas individual, el cost i el temps de treball es calcula individualment. El cost de realitzar serveis amb nosaltres és baix, posant-se en contacte amb nosaltres, ho comprovaràs tu mateix. La cooperació amb el nostre centre de servei us estalviarà significativament temps i diners.

També podem oferir-te l'afilat de discos de tall de talladores.

L'equip del centre de serveis "Multikholod" està format només per enginyers formats: realitzem reparacions d'equips de refrigeració i aliments industrials de qualsevol complexitat, en el moment més convenient per a vostè!

Trucar a especialistes qualificats és una garantia de qualitat!

La sortida del mestre es fa a Moscou i la regió de Moscou.

Sortida i diagnòstic dins de la carretera de circumval·lació de Moscou només 1.500 rubles!

En decorar una taula festiva, és important no només cuinar-ho tot deliciosament, sinó també servir l'aperitiu als convidats. Un electrodomèstic de cuina especial, una talladora, us ajudarà a dissenyar decoracions originals per a qualsevol plat, així com a fer llesques apetitoses de carn, peix, formatges, verdures o fruites. Però quin és millor triar per a la llar? Avui us explicarem en quina marca podeu confiar, què heu de buscar a l'hora de triar i també us presentarem una valoració dels millors models del 2018.

Si decidiu fer-vos un regal i comprar una talladora, hauríeu de saber almenys una mica sobre qui fa aquests dispositius. La primera talladora, o talladora, va ser llançada i patentada al segle XIX, per un tal carnisser holandès que volia facilitar la feina dels seus companys d'ofici. Des de llavors, la producció de les millors talladores ha estat a càrrec de reconegudes marques europees: Bosch, Ritter, Zelmer, Moulinex, Gorenje, IKEA, etc. I encara que algunes unitats es munten a la Xina, en una botiga d'electrodomèstics pots triar un model de talladora realment reeixit que et delectarà amb la seva eficiència.

Cadascuna d'aquestes empreses està intentant crear un dispositiu realment pràctic i funcional, que sigui fàcil i agradable d'utilitzar. És bo quan el model escollit és de mida compacta, un funcionament segur i la potència necessària per a un treball eficient. A més, si compres una talladora, no serà superflu preguntar on és el centre de servei de marca més proper.

Moltes artesanes culinàries estan acostumades a fer tot el treball minuciós de la cuina a mà. És per a ells que hem seleccionat una petita puntuació de les millors talladores mecàniques. Els avantatges d'aquesta elecció són el preu baix, la facilitat d'ús i la compacitat del dispositiu.

una talladora còmoda i fàcil d'utilitzar per a pomes, peres, tomàquets, cebes, així com altres verdures i fruites. El fabricant d'aquest dispositiu és una empresa dels Països Baixos, que s'ha posicionat fermament en el mercat dels articles per a la llar i els electrodomèstics de cuina. Aquesta talladora manual us permet estalviar molt temps durant el període de preparació per a l'hivern, així com si necessiteu servir talls de verdures i fruites ben decorats a la taula. La talladora "Sprit" es pot rentar en un rentavaixelles, i fins i tot la mestressa de casa més inexperta pot manejar aquest dispositiu.

Aquest dispositiu està fabricat a Alemanya i té una mà d'obra d'alta qualitat. Exteriorment, el dispositiu consta d'un mànec de plàstic resistent i una fulla de doble cara perfectament esmolada. Amb l'ajuda de Tartufolo, podeu tallar en rodanxes uniformes tant aliments suaus com durs: formatges de diferents varietats, bolets, embotits, verdures i fruites. Aquesta talladora és apta per al rentavaixelles i és molt fàcil d'utilitzar. A més, no ocupa gaire espai a la cuina i no necessita cap presa per funcionar.

talladora pràctica i fiable per a totes les ocasions. Els propietaris del dispositiu noten la seva funcionalitat, eficiència i alt nivell de fabricació. Aquest tallador de verdures us servirà durant més d'una temporada, es pot desmuntar i rentar fàcilment o transformar-se en diversos dispositius. A més, val la pena destacar les fulles extremadament afilades i una gran varietat de treballs que us permet realitzar aquest dispositiu senzill i fiable. Aquest assistent es convertirà en una veritable salvació per a les famílies nombroses, on es prepara regularment una quantitat impressionant de menjar: amanides, entrepans, plats en blanc, guisats, etc.

La talladora elèctrica us permet fer front a qualsevol aliment en només uns minuts. No més talls ni callositats a les mans, només llesques perfectament rectes i llises!

La nostra revisió continua amb tres de les millors talladores elèctriques de baix cost per a ús domèstic.Característiques distintives d'aquests dispositius, a més de la disponibilitat, potència entre 100 i 130 W, estoigs de plàstic lleugers, ganivets d'alta qualitat i duradors. Però l'elecció del gruix de les rodanxes pot semblar petita per a alguns.

Un model econòmic però agradable d'utilitzar. Potència excel·lent: 150 W, ganivet afilat per ones, tres modes de funcionament d'alta velocitat. En general, el dispositiu és molt lleuger, funcional i segur (hi ha un clip de producte per protegir els dits). Tanmateix, abans de comprar aquesta talladora en particular, val la pena tenir en compte el soroll del dispositiu i el fet que els productes tous no sempre tenen un tall uniforme.

Un model d'alta qualitat i bastant pressupostari d'un fabricant fiable d'equips. Un dispositiu estable i compacte, la potència operativa és petita: només 100 W, però, això és suficient per tallar joies de qualsevol producte amb diferents gruixos de rodanxes. Hi ha una tapa protectora, un botó de bloqueig contra l'arrencada accidental, un nínxol especial per a un ganivet, un compartiment per a un cable. La talladora és fàcil d'utilitzar, molt silenciosa i no ocupa gaire espai a la superfície de tall.

La talladora casolana eficient i fiable. Potència - 130 W, tres modes de funcionament. Ganivet autoesmolat d'acer inoxidable de qualitat. En funcionalitat - ajust del gruix del tall. Amb aquesta talladora, podeu fer front fàcilment a qualsevol aliment cru o cuinat. No tingueu por del soroll ni de les complicacions quan utilitzeu la talladora: és un aparell de cuina durador i còmode per a les necessitats domèstiques.

Per a aquells que aprecien l'alta funcionalitat del dispositiu, el rendiment d'alta qualitat i la fiabilitat, hem seleccionat els quatre millors models de talladores elèctriques. El seu preu és un ordre de magnitud superior, però, aquesta compra justificarà els costos d'un treball estable i durador.

Talladora elegant, fiable i estable. Té una safata per a productes a rodanxes, un ganivet afilat en forma d'ona, un bloc de botons. Potència de treball - 200 watts. Els comentaris dels propietaris indiquen que el dispositiu només té una velocitat de funcionament, però és fàcil de muntar i netejar. Aquesta és la talladora més assequible del nostre rànquing dels millors models.

Tallador net i silenciós. Muntatge turc d'alta qualitat, tall perfecte de productes tous i durs, funcionament estable sense danyar el motor. La protecció del dispositiu també està perfectament implementada: el botó de bloqueig i el suport de mànec per a les peces tallades. La potència no és gran, només 110 watts. Però estic satisfet amb l'ampli ventall de gruix de tall, el ganivet d'acer d'alta qualitat i la regulació electrònica de la velocitat de la talladora.

Una talladora casolana eficient i fàcil d'utilitzar. Ganivet d'acer autoesmolat, protector de dits, paella de suport, peus antilliscants. Potència - 150 W, ajust suau del gruix del tall, protecció contra arrencada accidental. En general, un dispositiu decent per realitzar qualsevol tipus de tall.

Model auster i metàl·lic amb un disseny lacònic. Potència: 130 W, canviant entre el pols i el funcionament continu. Hi ha una safata per tallar, un suport per a productes, un compartiment per guardar el cordó. La talladora està feta de metall, mentre que el pes del dispositiu és d'uns 3 kg. Els propietaris de la talladora Ritter observen l'alta qualitat i el funcionament impecable de la talladora durant una llarga vida útil.

Així doncs, us vam presentar 10 models destacats de talladores domèstiques per a diferents feines culinàries. Bé, quina talladora s'adapta millor a les vostres preferències, depèn de vosaltres. Estem segurs que aquesta revisió us facilitarà la tasca i triar una bona talladora ja no us serà un maldecap.

Les talladores industrials (talladores) s'enfronten perfectament a les seves tasques, i això és tallar salami, pernil, carn, formatges, verdures i són demanades a la cuina de restaurants, menjars ràpids, bars, supermercats i altres establiments de restauració pública.

Les talladores industrials estan fetes d'alumini anoditzat, les fulles són d'acer inoxidable. El motor potent i silenciós garanteix un tall d'alta qualitat del producte. El dispositiu d'esmolat integrat manté la vora del ganivet sempre afilada. Les talladores compleixen totalment les normes de seguretat i higiene i sanitàries europees i ucraïneses, la qual cosa garanteix la facilitat d'ús, manteniment i reparació de complexitat variable.

Però amb una càrrega de treball constant, les talladores professionals fallen i el nostre departament de servei JV "CONTACT" oferirà tots els serveis per a la reparació i substitució de peces de recanvi.

El departament de servei de la nostra empresa proposa dur a terme diagnòstics mensuals programats dels equips, aquest és un procediment tècnic complex, però el resultat del qual és la identificació de mal funcionament i desviacions del funcionament normal. Això permetrà no només mantenir l'equip industrial en excel·lents condicions, sinó també garantir el funcionament eficient i fiable de les talladores professionals.

Qualsevol tècnica necessita un manteniment oportú. Els electrodomèstics de cuina en aquest sentit no són una excepció. Els components d'alta qualitat i la substitució professional són l'única oportunitat d'aconseguir un dispositiu fiable.

El manteniment de les talladores industrials inclou el manteniment rutinari necessari: neteja regular, lubricació d'unitats mecàniques, substitució d'elements gastats; substitució de botons i nanses i altres serveis per a la reparació de talladores de qualsevol complexitat.

Els nostres especialistes en servei de JV "CONTACT" estan equipats amb totes les eines necessàries per a reparacions d'alta qualitat, transport, comunicacions mòbils les 24 hores del dia i disposen d'un gran estoc de recanvis al nostre magatzem.

Poseu-vos en contacte amb el departament de servei de JV "CONTACTE" i se us proporcionarà un nivell de servei d'alta qualitat, un enfocament individual del vostre problema, que és la clau per a una cooperació mútuament beneficiosa i exitosa.

La talladora és una talladora elèctrica domèstica. Aquesta màquina està dissenyada per tallar embotits i formatges, carn, verdures i fruites en rodanxes netes. El fet és que un ganivet de cuina normal no sempre pot tallar els aliments tan suaument com ho requereixen les circumstàncies. És en aquests casos que ve al rescat una talladora, que fa més d'una dècada que es presenta al mercat nacional d'electrodomèstics de cuina.

El gadget té una sèrie d'avantatges respecte als seus homòlegs. El primer que cal tenir en compte és alt grau de seguretat domèstica... El ganivet del dispositiu està protegit per una carcassa especial, que us permet evitar la por de lesions durant l'ús. No us podreu tallar a causa del disseny reeixit dels polsadors i, a més, el dispositiu no es pot encendre per accident.

Un altre avantatge important és gran actuació... Quan, en condicions normals, manejant un ganivet, hauríeu de passar força temps tallant verdures, fruites i carn amb una talladora-talladora, la mateixa operació trigarà molt menys temps.

La talladora per tallar té amplada de tall ajustable... El màxim és de fins a 17 mm, i el mínim varia de 2 a 3 mm, segons el dispositiu i la seva finalitat. Diversos fabricants ofereixen les seves pròpies solucions per tallar amplades, per exemple, alguns models vénen amb fulles addicionals. Així, a casa, és possible tallar de manera ràpida i segura no només productes de forn, sinó també carn dura, verdures i fruites.

Per tant, els principals avantatges del gadget en comparació amb els seus homòlegs són la seguretat, un alt grau de rendiment i la facilitat d'ús. El treball que abans hauria pogut ocupar més d'una hora ara triga uns minuts.

En general, què és una talladora, queda clar a primera vista el funcionament del dispositiu. Però les seves varietats s'han d'entendre amb més detall.

Aquest gadget és bastant fàcil d'utilitzar. Treballar amb una talladora no requereix cap formació especial. En el cas d'un dispositiu automàtic i semiautomàtic, hauríeu de tenir cura llegiu les instruccions abans d'utilitzar.

Després d'haver desempaquetat i preparat el dispositiu per al treball, heu de connectar-lo a la xarxa i assegurar-vos que l'alimentació es mostra a la carcassa. A continuació, hauríeu de preparar una peça per tallar-la. És important que el producte no superi el valor especificat pel fabricant, en cas contrari es poden produir molèsties durant el funcionament. Després de submergir els aliments al compartiment mòbil, tanqueu-los i dirigiu-los cap al ganivet giratori (en la versió automàtica, el carro ho farà per si mateix).

La configuració del tallador es fa immediatament després de desembalar i no triga gaire temps. Algunes manipulacions es poden realitzar durant el funcionament. Si és necessari velocitat de rotació de la fulla es pot controlar: això es fa mitjançant els botons del cos del dispositiu.

El menjar a rodanxes ha d'estar lliure de tot tipus d'ossos, cartílags i tendons estiradors, així com qualsevol objecte dur que la fulla giratòria, fixada en una posició, no pugui manejar.

Després d'utilitzar el gadget, s'ha de netejar. Per a això, tots els productes químics domèstics per netejar els plats són adequats, però només si ho aprova el fabricant. Podeu emmagatzemar el dispositiu a qualsevol lloc dins d'un ampli rang de temperatures. El dispositiu és sense pretensions no només en funcionament, sinó també en emmagatzematge. És fàcil d'utilitzar la talladora, a més et permet estalviar molt de temps i delectar-te amb meravelloses rodanxes d'una gran varietat de productes.