Reparació de picadora de carn Mim 600 de bricolatge

És fàcil d'endevinar: hi ha un motor elèctric dins de la picadora de carn, complementat per un circuit de control de la velocitat de rotació. Si deixem de banda els casos en què cal substituir la funda protectora, l'acoblament, la reparació de picadores de carn amb les nostres pròpies mans es refereix al coneixement de la teoria, la pràctica del funcionament dels motors de corrent altern. En els motors elèctrics, els dissenys de col·lectors s'utilitzen més sovint per l'electrònica de consum; a la indústria, dominen els asíncrons. Els novells preguntaran d'on han tret la informació els autors. Contestem: segons el departament de servei d'Ariston, des dels anys 90 del segle passat, els motors de col·lectors estan substituint els motors asíncrons en el segment domèstic. Avui, el percentatge dels primers arriba al 85 del total. Amb aquesta nota brillant, comencem a mirar les màquines elèctriques de CA i els mètodes de control.

Sovint s'escolta l'afirmació: els motors raspallats funcionen igual de bé en CA i CC. Diguem més: el corrent altern perd part de la seva potència, passant per l'estator i el rotor, la inductància intenta retardar la freqüència. 50 Hz és una mica massa per a una simple bobina de filferro lacat. Sovint, els bobinatges de l'estator són expulsats individualment, tal com són. Pots alimentar-ne un. La potència pateix, les pèrdues es redueixen, arribant a la mida mínima.

Què fàcil és regular un motor d'inducció. S'han trobat dos mètodes utilitzats per les picadores de carn:

• Canvi de l'amplitud de la tensió d'alimentació.
• Commutació de bobinatges.

Està clar que el primer mètode requereix la inclusió d'elements addicionals al circuit. M'agradaria notar-ho! Vaig llegir al fòrum sobre el controlador de velocitat domèstic d'un motor asíncron, com si només hi hagués resistències. L'autor va insinuar la presència d'un divisor de tensió resistiu. Però! Quan l'element actiu funciona en un mode lineal (la majoria dels reguladors estan construïts per tiristors), la resistència està lluny de ser infinita o curtcircuit. Van posar radiadors, protegint les claus semiconductors, tocarem el tema a continuació. Volem cridar l'atenció del lector: sempre hi haurà pèrdues.

No n'hi ha prou amb una mica de sang. El dispositiu de mòlta conté un motor amb dos bobinatges, un condensador d'arrencada, el rotor està representat per un tambor, veiem un motor 100% asíncron amb un rotor de gàbia d'esquirol. Anem a conèixer un circuit amb bobinatges de commutació. Com segueix. Una bobina s'enrotlla per la perifèria, connectada a través d'un condensador, proporcionant el canvi de fase desitjat. El segon s'enrotlla en un angle de 45 graus al voltant de la circumferència, no hi ha canvi de fase. Un està dividit per dos bobinatges desiguals. Cadascun es pot encendre per separat, en paral·lel (junts). Dóna tres velocitats.

Afegim motors asíncrons al tema. El manual per a la reparació de picadores de carn oblidarà esmentar una mica: un fusible tèrmic dissenyat per a 135 graus sovint es col·loca dins dels bobinatges. Els elements estrangers solen estar decorats amb la lletra F, el nombre té poc a veure amb Fahrenheit. A diferència dels transformadors d'Elenberg, on la trena escriu honestament: hi ha un fusible tèrmic a l'interior, els motors asíncrons sovint no es mencionen. Truqueu als bobinatges: un pateix una ruptura, inspeccioneu pacientment si hi ha diferents elements amagats entre el cable. Pot ser difícil de fer, creieu-me. El primer cop d'ull només mostra coure, el segon - coure, el tercer - es nota un element de protecció.

Es troba el fusible tèrmic, s'ha d'evaporar, sonant. Amb una prova de trencament positiva, obteniu-ne una de nova, soldeu-la en comptes de l'antic.Pots endevinar per què no pots fer un curtcircuit? Dret! La propera vegada que no es cremi el fusible tèrmic, el motor asíncron augmentarà la molèstia. Radioelements similars es troben en molts productes, no hi ha requisits especials. Segurament hi ha un exemplar adequat al mercat de puces. Aneu amb compte de no jugar-vos. Com és el cas de la regulació de la velocitat dels motors d'inducció. El mètode de dividir la tensió per un tiristor és adequat; a la pràctica, s'utilitza el tall de corrent.

1. La tensió d'alimentació es subministra passant per les escombretes en sèrie al rotor i l'estator. La direcció del moviment de l'eix està determinada per la direcció dels bobinatges.
2. El corrent flueix a través d'un interruptor de tiristor controlat per la suma de les tensions.

La font de la configuració del senyal de commutació determina la complexitat del circuit. Els motors de raspall fan espurna. Quan es canvia de secció, es produeix un EMF posterior. Dirigit oposat a la font d'alimentació. Aplicar comentaris. A través d'un condensador, el díode EMF posterior s'afegeix a l'elèctrode de control del tiristor. Com més amplitud, menys oberta la porta d'entrada. El motor arrenca, o la càrrega augmenta - la velocitat disminueix. L'amplitud de l'auto-EMF es redueix, el corrent clau augmenta i el motor torna al mode. No cal dir que com d'important és mantenir la velocitat constant, els circuits resolen aquest problema. És evident que una part del poder es perd a la clau, el pagament inevitable de l'estabilitat. La velocitat es pot ajustar per separat mitjançant una resistència variable. Qui estigui interessat: aquí trobareu bones opcions

La picadora de carn està oberta, comencem a inspeccionar el motor. Cal mesurar la resistència resistiva d'entrada. Si un condensador és visible al circuit, el definim com un circuit obert, s'interpreta malament, considerant-lo una avaria. Per reparar el molinet tu mateix, comproveu el tipus de motor proposat. Tradicionalment col·lector, és fàcil reconèixer, gràcies al característic tambor, trencat per segments, dos raspalls de grafit estan diametralment adjacents. Els motors asíncrons es venen amb opcions de gàbia d'esquirol i rotor de fase. En el primer cas, la part giratòria no té contacte elèctric amb l'estator, la font d'alimentació, en el segon, hi ha un parell d'anells que subministren corrent als bobinatges del rotor.

La diferència entre un motor d'inducció amb un rotor de fase: l'eix no té un tambor segmentat, no hi ha cap parell de raspalls. La reparació de rectificadores elèctriques es realitza segons el tipus de motors. L'entrada asíncrona està sonant de totes maneres. El motor del col·lector no és suficient.

Anarem la secció, girarem l'eix, mesurant la resistència de cada pas. Els valors han de ser iguals. El procés s'atura: la facturació s'ha completat. En els motors de col·lectors, l'estator es fa sovint en una sola bobina. Està connectat al rotor per un circuit magnètic, representat per un nucli amb espires de fil. La reparació de la picadora de carn de fer-ho vostè mateix serà un regal. Fins i tot si el cable està cremat al centre, sempre compreu un rotllo de nou amb aïllament lacat a la botiga, enrotlleu el volum necessari amb les vostres pròpies mans.

Utilitzen un dispositiu format per dos parells de bastidors muntats vis a vis sobre un tauler llarg. Cadascun té un eix giratori. Un conté una bobina nova, l'altre té una bobina de filferro. Aquí enrotlleu l'antic estrangulador per localitzar la ruptura, quantes voltes ha de bobinar, quina és la longitud del cable. La majoria de la gent utilitza un mànec, com un vell òrgan de canó, es permet utilitzar un tornavís, un trepant. Determineu la velocitat perquè sigui convenient establir els girs amb força. Amb la llançadora, l'altra mà guia el cable d'un costat a un altre, d'una vora a una altra de la bobina. En conclusió, farem sonar la bobina i mesurarem la resistència elèctrica.

La reparació dels motors d'inducció està determinada pel disseny. L'estator és reparable. La configuració dels bobinatges del rotor és complexa (si n'hi ha). Tanmateix, si hi ha molta força, temps, ganes de practicar, és impossible aturar el mestre. Deixeu passar el dia, el motor torna a funcionar com a part de la picadora de carn.

1. Direcció de la bobina.
2. Nombre de voltes.
3. Localització de terminals.

Tres balenes ajudaran a col·locar correctament el cable, es permet combinar-lo amb bobines veïnes, sol·licitant l'ajuda de la soldadura, aplicant aïllament al lloc de connexió elèctrica. Les principals raons de l'avaria de les picadores de carn són les conseqüències d'un funcionament inadequat. Amb més freqüència, hi ha dues infraccions greus per part dels usuaris d'electrodomèstics:

1. Excedir el temps permès de treball continuat, infravalorant la durada del descans. Els fabricants no anuncien els paràmetres, no totes les picadores de carn contenen protecció contra el sobreescalfament. Els usuaris es veuen privats d'informació sobre les funcions. Les mestresses de casa estan perdent batedores. El motor es trenca fàcilment.
2. El segon descuit és aconseguir ossos durs sota la barrena. La reparació de la picadora de carn Zelmer consisteix en la substitució de la funda protectora. De vegades cal comprar un joc de recanvis.

Els condensadors cremen, s'inflen (electrolítics als filtres). Truqueu, feu una comprovació visual: un costat sobresurt. La culata es pressiona amb un rebaix cruciforme. Es doblega cap a fora. Condensador cremat: considereu un resultat favorable. Bona reparació a tothom!

AMBservei Ccentre REMO. MÉS - repara les picadores de carn MIM professionals dels models MIM-600, MIM-300, MIM-350 i MIM-80. Tècnics de reparació de picadores de carn MIM al nostre SC realitzarà un diagnòstic complet de l'equip defectuós, seleccionarà les peces necessàries, després de determinar el cost de la reparació, ho acordaran amb vostè, i després de l'acord començaran a reparar, i després de la reparació, s'ofereix una garantia AMBservei Ccentre REMO + sobre les peces instal·lades i el treball realitzat.

Si la vostra picadora de carn MIM necessita reparació o aquestes. manteniment, diagnosticar o fins i tot avaluar la viabilitat de la reparació? Anomenada, contacte, portar picadora de carn MIM defectuosa al taller REMO + , els nostres experts ajudaran a reparar!

Nosaltres mateixos podem lliurar el vostre equip defectuós per a la reparació al REMO + SC. Cost de lliurament a la ciutat de 0 a 500 rubles. Depèn del tipus/model del dispositiu i de la zona de la ciutat. Podeu aclarir per telèfon.

Si portes tu mateix l'equip defectuós al taller, el diagnosticarem de franc!

La garantia del centre de servei pel treball realitzat i les peces instal·lades és de fins a 1 any.

En lliurar per reparar més d'un dispositiu i clients habituals, un descompte - 10%

Una picadora de carn és simplement un dispositiu insubstituïble per triturar diferents tipus de carn. Si abans la majoria de mestresses de casa utilitzaven màquines manuals, ara cada cop més usuaris prefereixen els dispositius elèctrics. Això no és d'estranyar, perquè la picadora de carn elèctrica tritura carn de qualsevol qualitat en qüestió de minuts, estalviant temps i esforç de l'amfitriona.

Malauradament, tots els aparells elèctrics tendeixen a avariar-se i reparar-los és una mica més difícil que els manuals. Aquest article us explicarà com reparar una picadora de carn a casa i què podeu fer amb les vostres pròpies mans.

Les picadores manuals de carn estan fetes íntegrament de peces mecàniques. Quan es desmunta, sempre és fàcil veure l'avaria i substituir la peça danyada per una de nova. A més, tots els components són fàcils de trobar a la venda.

No hi ha res especial per trencar a les picadores de carn de tipus manual. Molt sovint, tenen ganivets avorrits que es poden esmolar fàcilment amb una mola fina. Aquest cercle es col·loca a l'eix de la picadora de carn en lloc d'una malla per a la sortida de productes i les accions rotatives es realitzen amb un mànec, com quan es tritura la carn.

De tant en tant, és possible un fort grinyol mentre el dispositiu està funcionant. A continuació, hauríeu de desmuntar el mecanisme, untar el lloc de gir del mànec perquè el greix no arribi al recipient de carn.

Totes les parts dels dispositius de mà estan fetes de metall i no es poden trencar si xoquen peces musculoses o ossos petits, ja que una persona sens dubte sentirà tensió a la mà i netejarà el mecanisme. L'excepció són les modernes picadores de carn manuals, fetes de metall fràgil.

Totes les picadores de carn elèctriques, independentment del fabricant, consisteixen en:

• motor;
• caixa de canvis: consta de diversos coixinets i engranatges per transferir la potència del motor als moviments de rotació dels mecanismes de tall;
• sistemes de ganivets (sinfin);
• unitat de control;
• cable d'alimentació.

Les principals raons de la fallada de totes les marques de picadores de carn elèctrics és el seu mal ús. Només un petit percentatge depèn de la mala qualitat de construcció. La qualitat de les peces en si depèn de la fiabilitat del fabricant. No val la pena estalviar-hi, ja que les reparacions poden ser molt més cares i no és tan fàcil trobar peces a la venda.

Els errors més comuns de les picadores de carn:

• el dispositiu no s'encén gens;
• la picadora de carn s'encén, però el disc no tritura el producte;
• l'accionament funciona, però no guanya el nombre de revolucions requerit;
• escolteu fums o fum durant el funcionament;
• augment dels sorolls estranys o cops, que no s'havien observat prèviament.

No sempre, amb les més petites avaries, hauríeu de portar el dispositiu a un centre de servei, on pot romandre amb èxit durant moltes setmanes, i haureu de pagar decentment les reparacions.

Si la picadora de carn no s'encén, la causa de l'avaria pot ser l'absència de contacte o un mal funcionament del tauler de control.

Desmunteu el dispositiu desenroscant tots els cargols necessaris. De vegades, les parts de plàstic de la caixa s'enganxen, llavors hauríeu de trobar totes les ranures i enganxar-les amb MOLTA CUURA. En cas contrari, la funda es pot danyar i no serà possible plegar-la cap enrere. Un exemple del desmuntatge de la caixa es pot trobar a les imatges del desmuntatge del model "SCARLETT".

Diagrama de desmuntatge de la picadora de carn SCARLETT: desenrosqueu el panell metàl·lic

Diagrama de desmuntatge de la picadora de carn SCARLETT: traieu els cargols de muntatge

Diagrama de desmuntatge de la picadora de carn SCARLETT: obteniu la caixa de canvis

Comproveu tots els contactes, la connexió del cable d'alimentació al dispositiu, potser cal retorçar o soldar alguna cosa.

Si la picadora de carn s'encén, però la barrena no tritura el producte, el motiu pot ser una caixa de canvis defectuosa. Els coixinets podrien haver-se enfonsat o els engranatges podrien estar desgastats per una càrrega pesada o colpejats pels ossos.

En aquest cas, desmunteu el relé, comproveu totes les peces per defectes. Tant si els engranatges es desplacen fàcilment, si hi ha totes les dents, hi ha alguna reacció addicional quan es mou. Enceneu el dispositiu desmuntat sense carregar la barrena.

Feu-ho amb cura perquè totes les peces no s'enfilin cap als costats i alguna cosa no interfereixi amb el funcionament del motor!

No us oblideu de fotografiar o memoritzar la ubicació de les peces, de manera que després no us desconfieu sobre què posar on.

Les avaries dels relés són la raó més comuna per la fallada d'una picadora de carn.

Si la causa va resultar ser defectes en els engranatges (cosa molt probable, ja que són de plàstic), les peces danyades s'han de substituir per unes de noves. No és tan fàcil trobar nous engranatges a la venda, no es venen per separat per a la majoria de models. És possible que hàgiu de contactar amb els serveis locals per comprar la peça usada necessària des d'un altre dispositiu o provar peces de recanvi d'altres models.

En alguns casos rars, la causa de les interrupcions del gir de la barrena pot ser el desgast de la presa per a la seva fixació o la desalineació de l'eix. Això pot produir-se a causa d'un augment constant de la càrrega del dispositiu o de la fabricació inadequada d'un endoll a partir d'un metall massa tou. Afluixar la barrena i llepar els mecanismes rotatius és un problema molt important. Per eliminar-lo, necessitareu l'ajuda d'especialistes.

Si el molinet funciona, però no agafa la velocitat requerida, és probable que s'hagi produït una sobrecàrrega. Aquest problema és més comú als dispositius Kenwood mg.

El dispositiu s'ha de desconnectar de la font d'alimentació, desmuntar, netejar i tallar la carn abans de servir-la a la picadora de carn en porcions més petites.

La raó principal del soroll ali, els cops en el funcionament dels dispositius és l'entrada d'objectes innecessaris a l'interior: petits ossos o venes. Es poden enganxar i obstruir les juntes entre diferents parts de l'aparell. A més, en peces poc rentades després d'un ús previ, les partícules d'aliments poden assecar-se i provocar bloquejos.

En aquests casos, el dispositiu s'ha de desmuntar, netejar i eliminar tots els objectes estranys.

De vegades, la causa de sorolls estranys i sons aguts en el funcionament de la picadora de carn elèctrica poden ser coixinets esmicolats. Són fàcils de trobar a la venda i substituir-los.

Si escolteu fums o fum d'una picadora de carn en funcionament, el més probable és que el motiu sigui l'avaria del motor.

Per reparar el motor vostè mateix, necessitareu alguns coneixements d'enginyeria elèctrica, la direcció del corrent altern, ajustant el funcionament d'un motor síncron i asíncron. Si no hi ha aquest coneixement, és millor contactar immediatament amb el centre de servei. Però, al mateix temps, cal valorar la importància de les reparacions.

El cost de la reparació d'un motor acostuma a ser molt elevat, de manera que de vegades és més fàcil comprar un dispositiu nou en garantia que reparar-ne un de vell.

Si teniu certs coneixements, cal tenir en compte que les dues espirals del bobinatge del motor elèctric estan desplaçades l'una de l'altra en 90 graus. En el segon bobinatge, els corrents difereixen en fase. Com a resultat d'aquesta diferència, el rotor arrenca. La diferència de corrents la crea el condensador. S'utilitza per proporcionar l'acceleració inicial del rotor.

Motor i rotor de picadora de carn elèctrica

Els motors per a rectificadores elèctriques domèstiques són asíncrons. En ells, la velocitat del rotor queda endarrerida amb el camp magnètic de l'estator. Un condensador danyat pot ser la causa principal d'una avaria del molinet.

Si el condensador està danyat, s'ha de substituir per un de nou.

Quan compreu, presteu atenció a la capacitat i la tensió nominal.

Si un dels bobinatges està cremat, el motor s'ha de rebobinar.

En qualsevol cas, abans de reparar una picadora de carn a casa, has de valorar la teva força i coneixements per no agreujar l'avaria.

La picadora de carn elèctrica Zelmer és, per descomptat, més còmoda a l'ús domèstic en comparació amb una picadora de carn mecànica senzilla.

El circuit elèctric de la picadora de carn es pot atribuir a circuits més senzills.

Picadora de carn elèctrica Zelmer

Com amb tots els electrodomèstics, la picadora de carn té les seves pròpies causes de mal funcionament:

• atenció intempestiva;
• sobrecàrrega;
• danys mecànics

i altres motius. Què es pot atribuir a les cures prematures? - És admissible un mal afilat del tall dels ganivets. En aquest exemple, es crea una càrrega tant al motor elèctric de la picadora de carn com al circuit elèctric de la picadora de carn, en la qual es pot produir un mal funcionament tant del propi motor elèctric com del condensador del circuit elèctric de la picadora de carn. .

No pots esmentar tots els motius alhora. Suposem que vau comprar una picadora de carn a l'hivern, la vau portar a casa i la vau endollar de seguida. En una habitació càlida, s'ha format condensació als bobinatges de l'estator, el vau connectar i el motor elèctric de la picadora de carn es va cremar immediatament. També cal parar atenció a l'ús correcte dels electrodomèstics.

La part mecànica de la picadora de carn elèctrica es mostra a la figura 1.

En general, no calen aclariments sobre aquesta part. Cal controlar oportunament la part de tall del ganivet, així com controlar la reixa perquè no s'obstrueixi amb els tendons de la carn.

La foto mostra el motor elèctric de la picadora de carn Zelmer, amb una caixa de canvis.

En aquesta unitat, la causa d'un mal funcionament pot ser tant un mal funcionament del propi motor elèctric com el desgast de la transmissió d'engranatges dels engranatges.

Considereu l'esquema elèctric de la picadora de carn Zelmer sense elements addicionals a la figura 2, es donarà una explicació en aquest tema de les principals causes de mal funcionament de la picadora de carn elèctrica, com ara:

Els dos bobinatges de l'estator del motor elèctric estan desplaçats un de l'altre noranta graus. El corrent al bobinat B difereix en fase del corrent al bobinat A, a causa d'aquesta diferència, s'assegura l'arrencada inicial del rotor.

La diferència de corrents entre els dos bobinatges de l'estator la crea un condensador, és a dir, el valor actual del bobinat B serà més gran que el del bobinat A.És a dir, el condensador del circuit elèctric serveix aquí per assegurar l'acceleració inicial del rotor.

El motor elèctric de la picadora de carn és asíncron, la velocitat del rotor queda endarrerida amb la velocitat de rotació del camp magnètic de l'estator.

Considereu algunes de les causes d'un mal funcionament d'una picadora de carn elèctrica. Per exemple, el vostre diagnòstic va establir un mal funcionament del condensador. Com triar el condensador adequat?

La tolerància a les desviacions de la capacitat del condensador no és important, ja que les desviacions dels condensadors són insignificants. Les característiques importants són la capacitat del propi condensador i el valor de tensió nominal del condensador.

El següent motiu del mal funcionament és un motor elèctric cremat. Amb aquest mal funcionament, és més fàcil substituir el propi motor elèctric si el cost en si és més acceptable per a la compra.

Aquestes peces estan disponibles a la botiga de ràdio. Si el condensador que necessiteu no està a la venda, la capacitat del condensador que necessiteu es pot seleccionar entre dos condensadors separats, diguem-ne dos. En aquest exemple, per augmentar la capacitat total, es connecten dos condensadors en paral·lel.

Les causes menors de mal funcionament inclouen:

• trencar el cable del cable de xarxa a la base de l'endoll;
• trencar el cable del cable de xarxa al llarg de la seva longitud

Es pot fer un diagnòstic general de totes les connexions amb una sonda. El diagnòstic del motor elèctric es realitza mitjançant el dispositiu ohmetre o el dispositiu multímetre, prèviament configurat per mesurar la resistència dels bobinatges de l'estator del motor elèctric.

Reparació de picadora de carn elèctrica de bricolatge, causes d'avaries i avaries.

Els experts es refereixen als esquemes de picadores de carn elèctrics com a opcions senzilles, però per als profans, fins i tot poden resultar difícils. Normalment, un molinet elèctric es trenca per les següents raons habituals:

- Cura inadequada. Aquesta és una mala esmolada dels ganivets de tall. A causa d'això, es crea una càrrega addicional al motor i a la xarxa elèctrica del dispositiu, a causa de la qual amb el temps es trenca;

El motor elèctric de la picadora de carn es crema a causa del fet que s'hi forma condensació. Simplement és impossible enumerar totes les raons per les quals això pot passar. Per exemple, es va portar un dispositiu nou del fred i es va connectar immediatament a la xarxa, encès. El motor elèctric es cremarà immediatament a causa de la formació de condensació als bobinatges de l'estator.

Per evitar trencaments, cal vigilar no només el afilat dels ganivets, sinó també darrere de les reixes. No s'han d'obstruir amb tendons de carn i, si això passa, cal netejar-los a temps. Aquest funcionament correcte ajudarà a excloure avaries més complexes, per a la reparació de les quals caldrà desmuntar el dispositiu i treballar amb circuits.

Esquema elèctric d'una picadora de carn (sense elements addicionals)

Si el mal funcionament és tal que cal desmuntar la picadora de carn, hauríeu de saber com fer-ho correctament. Les explicacions d'aquesta part de l'article es refereixen als moments en què el motor elèctric del dispositiu o el condensador van fallar.

Dos bobinatges del motor elèctric estan desplaçats entre si. El desplaçament és igual a 90 graus. En el segon bobinatge, els corrents difereixen en fase i, a causa d'aquesta diferència, el rotor s'engega. La diferència de corrents entre els dos bobinatges la crea el condensador. Això vol dir que el valor actual d'un bobinat sempre serà més alt que de l'altre. Es necessita un condensador en aquest circuit elèctric per tal d'assegurar l'acceleració inicial del rotor.

El motor elèctric de l'electrodomèstic descrit és asíncron. Això significa que la velocitat del rotor queda endarrerida amb la velocitat de rotació del camp magnètic de l'estator. Si, en desmuntar el dispositiu, es troba que el condensador és defectuós, aquest és el principal motiu pel qual el dispositiu no s'encén.

Com triar un condensador

Els valors no tenen tolerància en les desviacions de la capacitat d'aquesta peça. Perquè les desviacions seran menors.Una característica important és la capacitat del condensador, així com el valor nominal de la seva tensió. Quan es selecciona la peça correcta, per reparar el dispositiu, només cal substituir el condensador antic per un de nou.

Si el motor elèctric es crema

El motor s'ha de canviar de nou. Però aquí heu de vigilar que el preu d'una peça nova no sigui superior al preu de la mateixa picadora de carn. Quan es produeixi una situació així, és millor comprar una picadora de carn elèctrica nova amb una garantia de servei gratuïta. Podeu veure el cost i la gamma de motors elèctrics a la botiga, al departament de radiadors.

Altres possibles avaries:

- De vegades, el dispositiu no funciona a causa del fet que hi va haver una ruptura al cable de xarxa a la base mateixa de l'endoll. Aquí només cal substituir aquesta peça;

- De vegades el cable es pot danyar en tota la seva longitud, per a la reparació caldrà substituir-lo completament per un de nou;

En general, si no hi ha experiència rellevant, no hauríeu d'entrar dins del dispositiu. Molts problemes els pot solucionar a casa una persona que estigui almenys mínimament familiaritzada amb els principis dels electrodomèstics. Però per al correcte funcionament dels dispositius perquè s'avaria, l'amfitriona podrà fer un seguiment d'ella mateixa.

La picadora de carn, d'acord amb la figura 1, consta d'una trituradora de carn pròpiament dita i un accionament.

El conjunt de la picadora de carn real, d'acord amb la figura 3, consta d'un cos d'alumini en el qual gira la barrena -2, una femella de subjecció -8, ganivets de doble cara -4, un conjunt de reixes de ganivets -5 i 6, una empenta. anell -7 i un ganivet de puntuació -3...

A la part davantera del cos de la picadora de carn hi ha una rosca externa sobre la qual es cargola la femella de subjecció, i a la part posterior hi ha una brida amb la qual el cos s'uneix a l'accionament.

El cos està subjectat d'acord amb la figura 1 amb pinces roscades –14.

La barrena es centra a l'eix motriu: 3 caixes de canvis amb un dit als forats de les pantalles.

Un fusible no extraïble es troba a sobre de l'obertura de càrrega, la qual cosa exclou la possibilitat que la mà de l'operador arribi a la barrena de la picadora de carn de treball.

Els coixinets i els engranatges es lubrifiquen esquitxant oli a la carcassa de la caixa de canvis. L'oli s'aboca a la caixa de canvis a través del forat de farciment superior de la carcassa de la caixa de canvis, tancat amb un tap -12, fins a la vora inferior del forat -4, tancat amb un tap. El volum de l'oli abocat és de 0,5 l.

L'oli es drena pel forat inferior de la carcassa de la caixa de canvis, tancat amb un tap -6, l'oli de la caixa de canvis es canvia durant una revisió important.

Al costat del revestiment -5 hi ha els botons 10 - "Inici" i 11 - "Aturar".

1- Empenjador; 2- El triturador de carn real.

Transmissió: accionament de 3 eixos; 4- Forat per al control del nivell d'oli; 5- Cara frontal;

6- Tap de buidat; 7- Pinça de presa de terra; 8- Revestiment posterior; 9- Motor elèctric;

10- Botó d'inici; 11- Botó d'aturada; 12- Suro; 13- Bol amb pany de seguretat;

14- Pinça; 15- Suport; 16- Bloc de terminals; 17- Indicador

M

IM-300 (600) RE pàg. 25
Apèndix K

Venda a l'engròs/al detall
Pagament en efectiu, pagament sense efectiu
Recollida pròpia, Lliurament per missatgeria, Lliurament per empresa de transport
El centre de servei número 1 repara picadores de carn professionals de qualsevol complexitat:

- Revisió de la caixa de canvis (substitució de segells d'oli, coixinets, oli, engranatges)

- Restauració de circuits elèctrics, neteja de contactes

Recanvis i components en estoc i sota comanda:

Conjunt de ganivets i reixes MIM 300 (b/n NN)

Conjunt de ganivets i reixes MIM 300 (s/b NN)

Conjunt de ganivets i reixes MIM-600 (s/b NN)

Conjunt de ganivets i reixes MIM-600 (b/n NN)

Ganivet de doble cara MIM 600 (b / b NN)

Ganivet de doble cara MIM 600 (s / b NN)

Enreixat de puntuació MIM 600 (b/b NN)

Enreixat de puntuació MIM 600 (p/b)

Ganivet de doble cara MIM 600 (s/b)

Ganivet de doble cara MIM 600 (b / b)

Ganivet de doble cara MIM 300 (s/b)

Enreixat de puntuació MIM 300 (p/b)

Enreixat de puntuació MIM 300 (b/b)

Conjunt de ganivets i reixes MIM 300 p/w

Ganivet de doble cara MIM 80 (b / b)

Anell d'empenta MIM 300 01.002

Clau de coll MIM-300 01.102

Tapa de la caixa de canvis MIM-300.02.002

Coberta (subjectes) (brida) del reductor MIM-300 02.014

Coberta (subjectes) (brida) de la caixa de canvis MIM-600 02.003

Cargol MIM-300.01.200 d'alumini

Femella de fixació MIM 300 01.001

Femella de fixació MIM 600 01.007

Coll (cos) MIM-300, 350, 300M 01.101-02

Muntar una picadora de carn és un procés polifacètic que requereix certs coneixements del mecanisme i perseverança. Aquest article us explicarà com assegurar-vos que el muntatge de la picadora de carn vagi ràpidament i sense avaries del dispositiu. Qualsevol mal funcionament sempre condueix a la destrucció del mecanisme i una disminució del rendiment. Les instruccions que es donen a continuació seran capaços d'aturar totes les conseqüències indesitjables.

La picadora de carn elèctrica és un ajudant indispensable a la cuina de qualsevol mestressa de casa que es precie. Per a un ús correcte, hauríeu de saber muntar correctament el dispositiu sense danyar-vos ni el mecanisme. Però, per a això es recomana conèixer el seu mecanisme i els principis bàsics de funcionament.

Una petita introducció al dispositiu d'una picadora de carn manual serà útil per a totes les persones que almenys una vegada s'hi van trobar, però no es van atrevir a desmuntar-la.

Per saber com muntar correctament una picadora de carn manual, cal tenir en compte les característiques del disseny i el procediment per a l'operació. Components i la seva ubicació:

Després d'haver muntat la picadora de carn, cal enganxar-la amb un peu a la vora de la taula. Està cargolat a la superfície. Per a una millor fixació, utilitzeu un tros petit de tela, col·locant-lo a l'espai entre el metall i la taula.