En detall: reparació d'un molinet de cafè bork j700 de bricolatge d'un veritable mestre per al lloc my.housecope.com.
Si no ets un expert, com arreglar un molinet de cafè? Instrucció en imatges.
2. El molinet no funciona gens.
És més barat comprar un molinet nou.
3. El molinet gira lentament.
La recepta d'un cafè deliciós consisteix en la selecció d'una bona varietat, torrat i mòlt de qualitat. Si és una mica difícil fer el torrat correcte, llavors triturar els grans a la cuina amb un molinet de cafè és una qüestió senzilla, amb la qual el molinet de cafè Bork fa una bona feina. La marca va aparèixer l'any 2001 i ràpidament va ocupar el seu lloc al mercat de productes domèstics per a electrodomèstics i electrònica. El llançament d'aquests productes s'ha establert conjuntament amb socis xinesos.
La tècnica Bork està força estesa a Rússia i té una gran demanda entre la població. L'assortiment del molinet de cafè Bork està representat per moles i opcions rotatives de diferents capacitats, la més gran de les quals està dissenyada per a 450 g de gra. El més petit té una capacitat de 75 g. Tots els models comparteixen diversos paràmetres comuns:
caixa d'acer o plàstic;
apagada automàtica, que determina la freqüència del procés de treball;
ajust de mòlta de 5 a 25 graus.
Un aspecte positiu important del molinet de cafè Bork és que el mateix usuari pot establir els paràmetres necessaris. Aquesta funció és força convenient, augmenta la seguretat de la unitat. Entre els aspectes negatius hi ha la política de preus del fabricant. El model més barat, que més aviat es pot anomenar un simple picador, costa a partir de 4 mil rubles. Els preus dels molinets de cafè de nova generació comencen a partir de 20 mil rubles.
Vídeo (feu clic per reproduir).
Els atreu l'alta qualitat dels models de marca: una gran selecció de graus de mòlta, la presència d'un mecanisme de molí i una pantalla que indica els paràmetres de funcionament, un disseny convenient i una bona capacitat. No obstant això, els experts i els consumidors no veuen cap raó per a un preu massa elevat d'aquests aparells de cuina.
Els més populars entre els compradors són els molinets de cafè que equilibren la qualitat i el preu.
Aquest molinet de cafè, que té un sistema rotatiu, és el més petit de tota la línia, i es pot considerar un molinet senzill, capaç de moldre qualsevol espècie, així com sucre i fruits secs, a més del cafè. Configuració principal:
El preu del molinet de cafè Bork j500 és de 4 mil rubles, que és una mica més car que les ofertes similars de molts altres fabricants.
Aquest aparell de cuina molinet rotatiu té:
ganivets d'acer;
5 graus de mòlta;
potència 250-270 W;
recipient per a fesols amb una capacitat de 75 g;
recipient extraïble per a pols ja feta.
La garantia de la unitat és de 12 mesos, el pes és una mica més d'un quilogram. Alçada del molinet de cafè - 22 cm, profunditat - 14 cm, amplada - 14 cm, encaixa perfectament en un nínxol o prestatge integrat. El preu comença a partir de 5500 rubles. Les peces de recanvi per al molinet de cafè Bork j700 es venen a qualsevol regió del nostre país.
Aquesta unitat de cuina disposa d'un sistema de mòlta de molí i té les següents característiques:
moles d'acer inoxidable;
5 nivells de mòlta, de delicat a gruixut;
un recipient extraïble per a cafè mòlt;
potència - 165-170 W;
cos d'acer inoxidable.
El pes del molinet de cafè Bork j701 és de 2 kg, l'alçada és de 28 cm, la profunditat és de 12 cm, l'amplada és de 17 cm, la longitud del cable d'alimentació és d'1 m. La garantia per a l'aparell de cuina és de 12 mesos. El cost d'un molinet de cafè és de 9900 rubles. És fàcil desmuntar el molinet per substituir els ganivets pel vostre compte. Abans d'utilitzar, així com de les reparacions rutinàries de la unitat, hauríeu d'estudiar acuradament les instruccions.
BORK J701
Aquest model es considera de gamma alta, entre tota la línia és el més car: 20 mil rubles. Aquest cost d'aquest aparell de cuina es pot considerar una mena de registre, ja que és difícil trobar un preu equivalent entre els molinets de cafè domèstics. El molinet de cafè Bork j800 amb un mètode de mòlta de rebaves té les següents diferències:
cos d'acer;
moles còniques d'acer inoxidable;
control electrònic;
capacitat 450 g;
potència 165 W;
recipient per a cafè mòlt 120 g;
ajust del procés de mòlta, que consta de 25 graus.
Bork J800
No importa el perfecte que sigui la unitat, pot fallar per diverses raons. Per eliminar el mal funcionament, s'ha de desmuntar l'aparell de cuina. És millor confiar-ho a un especialista, però també hi ha qui és capaç d'esbrinar-ho pel seu compte. El motiu més habitual per desmuntar una màquina és substituir les fulles. Per fer-ho, cal agafar un tornavís i desenroscar el fixador situat a la part inferior del molinet. A continuació, movent-vos en sentit contrari a les agulles del rellotge, desenrosqueu el propi ganivet i substituïu-lo i, a continuació, fixeu la connexió.
Qualsevol actuació relacionada amb la reparació de la unitat de cuina s'ha de dur a terme només després d'haver-se desconnectat de la xarxa. Hi ha avaries més complexes, per exemple, el motor Bork cg700 no funciona. En la majoria dels casos, la causa és un mal funcionament de la placa electrònica. És millor contactar amb el centre de servei amb una pregunta similar.
Fa uns quants mesos que faig servir el molinet de cafè Bork. Vaig comprar un model j800 potent i car, perquè la meva dona i jo som grans amants del cafè acabat de fer. Estem satisfets amb la compra; durant tot el temps de funcionament, la màquina mai ha fallat. Funciona automàticament, premeu el botó i ja està. Carrega gairebé mig quilo de grans, control electrònic còmode, 25 nivells de mòlta, fàcil de netejar i un bol prou gran per a cafè mòlt. Ho van fer per a la cafetera de garrofa i per als turcs, tot està bé. Per al dispositiu: un avantatge A.
Gran molinet de cafè! El vaig aconseguir no fa gaire, tot i que m'agrada. L'atractiu és que el botó d'inici no s'ha de mantenir premut durant molt de temps, n'hi ha prou amb establir el grau de mòlta desitjat i prémer el botó. Tot està a la màquina, la mòlta és uniforme, el cafè a la sortida és fresc, encara no veig cap defecte. A veure com funcionarà a continuació.
Vaig comprar el meu primer molinet de cafè a aquest fabricant fa uns 6 anys. Durant tot aquest temps, vaig treballar gairebé sense problemes. Encara que no el vaig fer servir tan sovint. Només he canviat els ganivets 2 vegades. Ara vaig decidir comprar un model nou. Volia comprar el més potent, però resulta una mica car. Per tant, em vaig optar per una opció més barata. Espero que no us defrauda.
Sóc un gran amant del cafè i intento beure només bones varietats. I per no fer malbé els grans de qualitat, faig servir una bona mòlta. Bork és excel·lent per a aquest propòsit, ho fa tot de manera eficient i ràpida.
Els companys van regalar un molinet de cafè Bork com a regal d'aniversari. Disseny preciós, elegant i auster. S'adapta perfectament a l'interior de la cuina. No hi ha queixes sobre la mòlta, és apte per a qualsevol cafetera, funciona en silenci. Estic encantada amb un regal tan xulo!
VIDEO Les primeres mencions del cafè a Rússia es troben en documents de mitjans del segle XVII, durant el regnat del tsar Alexei Mikhailovich. Els emperadors Pere I i Caterina la Gran eren aficionats al cafè. La qualitat d'una beguda estimulant depèn molt de la mòlta: la pols fina augmentarà l'amargor, les partícules grans faran que el cafè sigui aquós. Quins són els tipus de molinets de cafè, com moldre els grans correctament? Quins són els errors de funcionament dels molinets de cafè, com dur a terme una reparació senzilla d'un molinet de cafè amb les vostres pròpies mans?
El naixement del molinet de cafè elèctric està marcat a la història el 3 d'abril de 1829. Aquest dia, James Carrington va rebre una patent per a la seva invenció electromecànica. Fins a aquest punt, el cafè es molia manualment, utilitzant un molinet de cafè manual. El seu dispositiu era una còpia reduïda d'un molí, i els grans de cafè es molien mòlt-los entre dues moles. Amb l'ús d'un motor elèctric, van aparèixer dos dissenys de molinets de cafè.En una, s'utilitzen totes les mateixes moles tradicionals, i aquest tipus s'anomena molí. En un altre, els ganivets metàl·lics que giraven a gran velocitat van agafar el paper de molinet i, per tant, el molinet de cafè s'anomena rotatiu.
El tipus de molí d'un molinet de cafè consta de tres seccions. Els grans sencers s'aboquen en un. En el segon, es trituren i s'aboquen a la tercera secció per si sols en forma de pols llesta per al seu ús.
VIDEO
El molinet de cafè rotatiu té una secció, en la qual els grans carregats es molen mitjançant un mecanisme de trituració i s'aboquen manualment.
A més, un molinet de cafè modern està equipat amb sistemes addicionals que permeten un ús més productiu de les capacitats de la màquina.
— Bloqueig de l'arrencada del motor quan la coberta està oberta.
Evita el vessament de grans quan s'intenta encendre el motor amb la tapa oberta o sense tancar. Com a regla general, tots els molinets estan equipats amb aquesta funció. El bloqueig és especialment rellevant en dispositius rotatius.
— Protecció contra el sobreescalfament del motor.
Apagada automàtica del motor en cas de calor excessiu. Aquesta funció allarga significativament la vida útil de la unitat.
— Mode de pols.
Un mode molt útil per triturar productes especialment durs. Per exemple, quan tritureu escamarola seca o baies d'arç abans de fer cervesa. Consisteix en el fet que el funcionament del motor s'alterna amb breus pauses, durant les quals la velocitat de rotació de l'eix de treball disminueix.
Un temporitzador en els molinets de cafè rotatius regula el grau de mòlta. Com més llarg triga el procés de mòlta, més fi esdevé el producte sortint.
— Regulador de "profunditat" de mòlta.
S'utilitza habitualment en molinetes amb rebaves. L'ajust es realitza disminuint o augmentant la bretxa entre les rebaves. Nombroses receptes per preparar una beguda de cafè es basen precisament en diferents fraccions de grans de cafè mòlts.
Així, per exemple, per fer cafè en turc (cezve), necessiteu la mòlta més fina "en pols". El cafè exprés és una mica més gruixut per fer cervesa i la mòlta més gruixuda s'utilitza per a la premsa francesa. En total, els experts tenen fins a 25 graus de mòlta de cafè.
Equipar un molinet de cafè amb un motor elèctric va facilitar molt la feina d'una mestressa de casa, ja que moldre els grans de cafè a mà és una tasca força tediosa.
La potència del molinet té un paper important en el processament dels grans de cafè. Com més potència, més gran serà el rendiment del dispositiu. Normalment oscil·la entre 80 i 170 watts. A la carcassa, la potència s'indica a la placa d'identificació amb les dades tècniques del motor elèctric. L'etiqueta està enganxada o reblada a la part inferior del dispositiu.
Els veritables gourmets de la beguda afirmen que a l'hora de preparar el cafè, el més important és la seva correcta mòlta. Hi ha tota una ciència que descriu tots els matisos d'aquesta operació aparentment senzilla. A causa del fet que la popularitat del consum de cafè ha esdevingut enorme recentment, hi ha professionals reduïts en aquesta àrea de la cuina. De vegades les seves opinions difereixen. Tanmateix, en matèria de mòlta de grans de cafè, els experts tendeixen a creure que la mòlta correcta es fa ja sigui en un molinet de cafè manual o en un elèctric equipat amb una molí. El molinet rotatiu tritura menys uniformement i el producte final conté partícules de diferents mides. A més, a velocitats de ganivet altes, el cafè es crema, fet que provoca un canvi en el seu gust.
El temps de mòlta no ha de ser llarg. Així com el temps des de la mòlta fins a l'elaboració de la beguda. Com més temps es mòlta el cafè, més s'evaporen els olis essencials. Per tant, es considera que el temps de mòlta òptim no supera els 20 segons.
Amb el temps, el molinet va començar a utilitzar-se no només per al cafè. Pot triturar fruits secs, closques d'ou, cereals, sal, sucre i altres productes alimentaris a granel. Per exemple, a casa, amb un molinet de cafè, podeu fer sucre en pols amb sucre solt normal.
Per obtenir sucre en pols, cal carregar una certa quantitat de sucre granulat a la capacitat del molinet de cafè i encendre el motor durant uns minuts. Per obtenir una pols d'alta qualitat, cal portar la consistència de la pols a un estat de pols fina. S'afegeix una mica de vainillina o sucre de vainilla per a una olor fragant.
En la pràctica culinària, també s'utilitza pols amb una barreja de nou moscada fragant. Per fer-ho, primer tritureu una nou ben seca, després afegiu-hi sucre i tritureu-ho tot junt.
No es recomana triturar aliments amb una olor persistent en el mateix molinet. Així, per exemple, no hi hauríeu d'aixafar pebre, l'olor persistent del qual es pot transferir a la beguda de cafè.
En una mòlta manual, la mida de la mòlta s'ajusta mitjançant l'ajust manual. Normalment, el cargol d'ajust es troba on s'adjunta la pedra de molí giratòria. Enroscant-lo o alliberant-lo, podeu aconseguir tal mida de l'espai entre les moles, en la qual la mida de les partícules serà òptima. Tanmateix, no us podeu exagerar quan reduïu la bretxa. Si el poseu massa petit, les superfícies metàl·liques es fregaran entre si, creant petites xips que es barregen amb el cafè i s'introduiran al menjar.
VIDEO
Si s'utilitza un molinet de cafè rotatiu amb ganivets giratoris, el temps per a la mòlta completa es determina mitjançant una inspecció visual. Per fer-ho, apagant el molinet, s'obre la tapa i s'avalua el grau de preparació. Si la pols no és prou fina, es repeteix el procediment. Molts molinets d'aquest tipus solen tenir una tapa de plàstic transparent. Això us permet controlar el procés de mòlta sense treure la tapa ni apagar el motor.
Si el molinet de cafè funciona segons el principi de mòlta amb moles, el grau de mòlta es regula mitjançant un dispositiu d'ajust especial. Aquest mecanisme permet augmentar o disminuir la bretxa entre les moles giratòries, i així canviar la mida de la pols a la sortida. A la pràctica, això s'expressa en la rotació de la roda d'ajust situada a la carcassa del molinet. L'algoritme d'ajust és bastant senzill. La rotació de la roda en una direcció condueix a un augment de la fracció de cafè mòlt. En sentit contrari - per disminuir. A la vida quotidiana, tothom pot, amb una mica d'experimentació, aconseguir el grau desitjat de mòlta dels grans.
Com qualsevol aparell elèctric, el molinet de cafè només es pot utilitzar d'acord amb les normes i reglaments d'ús.
En els molinets de cafè rotatius, l'objectiu principal ha de ser netejar regularment el ganivet de treball. S'ha de netejar cada cop que tritureu cafè. Això es fa amb un drap o un tovalló humit. Les restes de cafè mòlt s'han d'eliminar amb cura del tall del ganivet, en cas contrari es poden oxidar i esdevenir inutilitzables amb el pas del temps. Naturalment, tota la cavitat restant del contenidor de treball està subjecta a neteja.
A les moles no hi ha accés a la superfície de treball, però s'aconsella canviar les mateixes moles al cap d'un període de temps determinat. Es considera que la substitució s'ha de fer després d'un treball de mòlta d'uns 250 kg. cafè. Aquest recurs de durabilitat s'incorpora al disseny de l'aparell i, quan s'esgota, la qualitat de la mòlta disminueix.
No renteu el molinet submergint-lo completament en aigua. Ja que en aquest cas la seva part electromecànica pot quedar inutilitzable. És permès netejar la caixa amb un drap humit.
Durant el funcionament, heu de respectar el temps de funcionament òptim del dispositiu. Segons els experts, el funcionament continu del motor és de més d'1 minut. afecta negativament la seva durabilitat. Si cal continuar treballant, heu de fer una pausa de 15 a 20 segons. i només aleshores torneu a encendre el dispositiu.
De tant en tant, qualsevol tècnica funciona malament. Això passa ja sigui pel desgast del mecanisme o amb l'aparició d'una situació d'emergència particular. El molinet no és una excepció en aquest sentit.Malgrat l'extrema simplicitat del dispositiu, es produeixen problemes en el seu funcionament. Es poden dividir condicionalment en dues categories.
El primer inclou les disfuncions que modifiquen la qualitat del treball. Això és, en primer lloc, una mòlta insuficient dels grans de cafè. Això passa amb un ús prolongat del dispositiu sense manteniment de rutina actual. Així que els ganivets i les moles s'han d'actualitzar de tant en tant. Si això no es fa de manera oportuna, el grau de mòlta disminuirà gradualment, però inevitablement.
En els molinets de cafè rotatius, la fulla de trituració s'ha de substituir. Esmolar-lo a casa no comportarà res de bo, ja que hi ha una gran probabilitat d'alterar l'equilibri del producte. Un ganivet desequilibrat a altes velocitats crearà vibracions i la qualitat del picat no canviarà notablement. Com que el cost d'un ganivet de recanvi és bastant democràtic, substituir-lo no causarà estrès financer. La substitució es fa girant el ganivet en la mateixa direcció en què treballa. Per evitar que giri amb l'eix motriu, el motor està encallat amb un tornavís. S'elimina el ganivet vell, s'instal·la el nou al seu lloc.
VIDEO
Les moles es canvien a les moles. Les moles tenen diferents formes (planes paral·leles i afilades) i estan fetes de diferents materials (acer inoxidable o ceràmica). A més, diverses empreses que produeixen molinets de cafè utilitzen diferents tipus d'accessoris per a les moles. Tot això complica les recomanacions generals per a la seva substitució, però sovint aquesta operació es descriu detalladament al manual d'operacions del dispositiu. Després d'estudiar-los detingudament, cadascú podrà fer-ne un reemplaçament pel seu compte a casa.
Després de substituir les moles, el seu ajust a la finesa de la mòlta esdevé rellevant.
La segona categoria és el dany a la part electromecànica de la mòlta.
Desmuntem el molinet molinet burk
motor HANG FUNG
Tauler de fibra de vidre verda. Els rastres de soldadura no a màquina són visibles a:
tot es fixa amb llaços de plàstic, el motor amb una molí està sostingut per 3 pals de plàstic (líquid) amb volanderes de goma.
lloc interessant per a HANG FUNG: els motors es divideixen en categories (per a la batedora, per al molinet de cafè, etc.)
foto de l'interior (qualitat millorada)
Hola! Us demano sincerament que ajudeu el veterà amb consells! El meu molinet de cafè Bork CG700 ha deixat de funcionar. Després del desmuntatge, va resultar que el motor estava en bon estat i la fallada era a la placa electrònica, que no vaig poder treure de la caixa. El botó rodó de l'interruptor de mòlta, que no es pot treure, interfereix. Tinc por de fer molt d'esforç, perquè No sé si el mànec es troba a l'eix per fricció o està fixat a l'interruptor. Respectevolment el vostre, Viktor Yakovlevitx.
Està prohibit escriure respostes que no aportin cap benefici a l'interrogant de la sèrie: “portar-lo al servei”, “contactar amb l'ASC”, “no rendible”, etc. Respostes com aquestes es consideraran una trampes de qualificació, les respostes se suprimiran i el compte es bloquejarà.
Si us comprometeu a ajudar les persones, responeu completament. Expliqueu per què, si recomaneu, per exemple, que torneu a flaixar el telèfon, escriviu com fer-ho. Si escriviu que les reparacions no són rendibles, expliqueu per què.
Els electrodomèstics moderns no són duradors. I si encara feu servir el dispositiu no per al propòsit previst, la taxa de fallada augmenta significativament. Això pot passar amb un molinet de cafè si es molen sucre i altres aliments més durs en lloc dels grans de cafè. Però, independentment de si el dispositiu es va avariar per un funcionament inadequat o per altres motius objectius, no us heu de precipitar a contactar amb el centre de servei. Molt probablement, és molt possible reparar el molinet de cafè amb les vostres pròpies mans.
Els molinets de cafè elèctrics actuals estan disponibles en dos tipus: moles i molinets de percussió. La part del lleó espai en el cas el dispositiu està ocupat per un motor elèctric, fins a un 80%. La resta de la zona està dedicada als grans de cafè. Per exemple, a les moles el molinet es divideix en tres seccions. El primer s'omple amb una part de matèries primeres per al seu processament. En el segon, la mòlta té lloc directament. I en el tercer, es munten els productes acabats.
V dissenys de tipus d'impacte ganivets instal·lats. Són ells qui triten els grans en pols a una velocitat de rotació elevada. De vegades, aquest mecanisme s'anomena rotatiu. I només té una tremuja que conté grans de cafè torrat. El processament té lloc en ell. I les matèries primeres mòltes simplement s'aboquen en un altre recipient. Pel que fa a la seva estructura, aquest molinet de cafè és molt semblant a una batedora.
Important! Tots els dispositius estan equipats amb un bloqueig del motor quan la tapa està oberta i protecció contra el sobreescalfament. En molts models, s'ha afegit un mode de pols addicional, que amb parades curtes del motor ajuda a triturar productes més durs. Per exemple, quan necessiteu fer pols amb sucre.
Molinets de cafè rotatius sovint configurar un temporitzador ... És necessari per regular el grau de mòlta. Com més llarg sigui el procés, menor serà el rendiment del producte. A les estructures de molí, aquest paper el juga ajustador de profunditat de mòlta ... Per fer-ho, augmenta o disminueix la bretxa entre les moles. Es necessiten fraccions de mòlta desiguals per preparar una beguda segons diferents receptes.
Consell! Per preparar cafè a cezve, heu de triturar els grans en pols. I per fer un espresso, cal una mòlta més gruixuda.
No és difícil desmuntar el dispositiu si coneixeu el diagrama del dispositiu. El disseny de tots els molinets és gairebé el mateix, però el muntatge és diferent per a diferents marques. I la famosa empresa Bosch disposa de dos models amb diferents mètodes de desmuntatge.
És fàcil trobar persones que encara fan servir amb èxit els electrodomèstics soviètics. Produïts en un país que fa molt de temps que no existeix, els molinets de cafè no són inferiors en productivitat als seus homòlegs moderns. Obriran una llista d'instruccions per al correcte desmuntatge d'aquests dispositius.
Tornada a consciència Molinet de cafè de la marca ZMM de l'època soviètica heu de desmuntar, si no per reparar-lo, almenys per fer tasques de neteja i manteniment. La seqüència d'accions és la següent.
Allibera el ganivet. Per fer-ho, busqueu una ranura a la part inferior de la caixa, introduïu-hi un tornavís i desenrosqueu-lo en sentit contrari a les agulles del rellotge.
Amb una clau o alicates, desenrosqueu la femella de plàstic mitja volta (esquerra o dreta), que es troba immediatament sota el ganivet.
Traieu el portavasos de plàstic amb el vidre.
Traieu la rentadora metàl·lica de l'eix de retenció.
Per treure la placa, cal prémer-hi simultàniament juntament amb el bloquejador i girar-la en sentit contrari a les agulles del rellotge fins que surti de les ranures.
Dobleu la molla de retenció i deixeu anar l'interruptor.
Traieu la rentadora de protecció contra la brutícia de l'eix.
Moveu l'anell de la part inferior de la carcassa i desenrosqueu els cargols que subjecten el cable elèctric.
Traieu el motor.
Important! En treure el ganivet, hi ha el risc d'arrencar la ranura. Després d'això, serà impossible un posterior desmuntatge. Per evitar que això passi, primer heu de ruixar-hi des d'una llauna de WD-40 i esperar uns segons. Això farà que sigui molt més fàcil de desenroscar.
VIDEO
Diagrama de seqüència completament similar quan es desmunta un altre model soviètic: ECMU 50. Però molinet de cafè elèctric modern "MIKMA »ECMU IP-30 d'un fabricant de Moscou (una versió subsidiària del prototip soviètic), l'algoritme és el mateix fins al cinquè punt inclòs. Aleshores heu de fer el següent:
no traieu la barra, sinó que aixequeu-la amb cura i desplaceu-la cap al costat;
abans de desconnectar el conductor, cal treure'l del cos del botó i treure'l cap a la dreta;
treure el motor elèctric;
treure el segell d'oli de l'eix del motor;
alliberar els escuts dels amortidors de goma;
traieu la molla de la ranura de l'interior del dispositiu per treure el botó;
desenrosqueu els dos cargols amagats sota l'anell de goma de la part inferior per desconnectar el cable d'alimentació de la caixa.
Straume 3 és un altre molinet de cafè fabricat a Riga durant l'època soviètica. I així és com entén que podeu veure el vídeo:
VIDEO
Probablement el mètode de desmuntatge més fàcil de totes les mostres de molinet de cafè. Bosch mkm-6003 ... L'algorisme d'accions és el següent: per treure el ganivet, només cal que el desenrosqueu en el sentit de les agulles del rellotge i podeu treure el motor afluixant el cable d'alimentació i estirant el motor cap a vosaltres. Això és tot.
Amb model Bosch mkm-6000 una persona ja no pot fer front. Necessita ajuda externa o accés a un bon vici. En primer lloc, cal fixar la unitat a les mans d'un assistent o subjectar-la amb pinces perquè quedi estrictament en posició horitzontal. A més, amb un tornavís o una sonda, heu de fer palanca a la part inferior a la zona de \ u200b \ u200bla connexió del cable d'alimentació. Aleshores, després d'haver conduït el primer tornavís a una profunditat d'un centímetre, el segon ha de cercar els pestells i separar-los amb cura. En aquest cas, heu de subjectar la part inferior perquè no caigui el motor, contra el qual pressiona. L'aparent senzillesa del procés no ha de ser enganyosa, ja que la principal dificultat rau precisament en els tancaments, la desconnexió dels quals requereix molta habilitat i paciència.
VIDEO Bàsicament, tots els molinets de cafè són fàcils de desmuntar. En general, n'hi ha prou amb desenroscar 2-3 cargols de la part inferior de la caixa. De vegades has de jugar amb els pestells. Però també hi ha secrets, com una model Bork j700 : per arribar a la placa de circuit imprès, cal treure el botó de l'interruptor de mòlta, que s'adjunta en lloc de la femella amb una rentadora (és aquesta la que cal desenroscar). L'obertura original també és característica del molinet de cafè Elmaz ... El matís rau en el fet que primer cal girar la part inferior amb el palmell i després treure'l dels ganxos del cos.
Consell! Per separat, podem dir per al model Vitek 1540 ... No es recomana desmuntar-lo a casa. Això només ho poden fer tècnics de servei qualificats.
A continuació es descriuen mètodes per reparar els molinets de cafè que no requereixen coneixements profunds. És a dir:
el dispositiu no s'encén;
els ganivets giren de manera desigual;
mal funcionament del motor;
trencar el cable d'alimentació;
altres avaries simples típiques.
Quan el dispositiu no mostra signes de vida , llavors primer de tot hauríeu de buscar una violació de contactes i trencaments de cables. Si la inspecció no va revelar cap problema, la raó rau en el motor elèctric, que només es pot eliminar al taller, ja que calen coneixements especials.
Important! Quan els ganivets giren amb enganxament, hi ha un error evident del bobinatge del motor cremat. A casa, per a una persona que ignora aquests temes, rebobinar el bobinatge simplement no és realista.
Però si el motor funciona amb esforç i hi ha una olor de cremada , pots intentar prescindir d'un especialista. El més probable és que això sigui degut a la contaminació dels coixinets o casquilles de mànigues. Per solucionar el problema, cal alliberar l'eix i netejar-lo amb alcohol. En cas de corrosió evident, podeu tractar-lo amb WD-40 o bé amb un paper de vidre. De les interrupcions en el funcionament del motor, els raspalls poden ser responsables. En aquest cas, cal netejar-los o substituir-los completament. Podeu netejar tot el col·lector amb alcohol si s'hi ha acumulat brutícia.
Punts de ruptura i es trenca al cable d'alimentació crida immediatament l'atenció. Si no és possible substituir-lo per un de nou, els cables del punt de ruptura s'han de despullar, tornar a soldar i aïllar-los. També hi ha casos en què, per contaminació del mecanisme d'empenta, falla el bloqueig. Aquest problema es pot resoldre fàcilment desmuntant i netejant la unitat que no funciona.
Perquè el molinet de cafè funcioni el màxim temps possible, cal seguir unes regles senzilles de funcionament i prevenció. .
No deixeu cafè mòlt al dispositiu durant molt de temps.Després de cada mòlta cal netejar el bol interior i els ganivets amb un drap humit.
No submergiu el dispositiu en aigua durant el rentat , és millor limitar-se a un fregament humit.Les màquines amb tancaments de plàstic es poden sobreescalfar i fallar després d'un llarg funcionament continu. Aquests errors són freqüents amb les marques Moulinex i Saturn. Si Preneu breus pauses per triturar cada 20 segons , la vida útil del molinet es pot augmentar.
Necessitar intenta evitar tallar altres aliments ... Hi ha una batedora per a això.
Hauria canvi oportú de ganivets i moles apagats ... Aquest últim s'ha de substituir després de moldre 300 kg de grans, i el primer molt més sovint.
Complint regles senzilles per a la cura i el funcionament del dispositiu, realitzant regularment treballs preventius i realitzant petites reparacions oportunes, podeu allargar la vida útil del vostre molinet de cafè favorit, que us delectarà amb molts anys de servei fidel.
VIDEO
Els molinets de cafè moderns són sens dubte fiables i eficients, però estan dissenyats per a tasques específiques. Per exemple, el molinet pot necessitar reparacions si hi ha sucre en lloc de grans de cafè. Altres models, especialment els fabricats per Bork i Bosch, pateixen la penetració d'humitat a la zona de l'eix del motor. Però en qualsevol cas, si el motor no s'ha cremat, podeu arreglar el dispositiu vosaltres mateixos.
La majoria de molinets de cafè tenen un algorisme de desmuntatge bastant transparent. Hi ha dos tipus de dispositius:
molinets de cafè amb ganivets;
molins de molí.
Aquests últims tenen un algorisme separat per desmuntar el mecanisme de mòlta. Depèn de la resposta a la pregunta de com desmuntar completament un molinet de cafè de tipus burr d'un model concret dispositius. L'esquema general és el mateix. Els ganivets cònics del molí s'uneixen a l'eix motriu amb tres o quatre cargols. Desenroscar-los és fàcil. Tanmateix, en tornar a muntar, s'ha de tenir cura de garantir que els caps estiguin completament asseguts als seients. Si munteu la mòlta sense estrènyer els cargols, podeu cremar la mòlta, o podeu trobar constantment pols de metall fi a la mòlta a causa dels caps que sobresurten dels elements de fixació que sobresurten a la zona de moviment del mecanisme de mòlta.
Els estoigs del molinet de cafè són fàcils de desmuntar. Cal desenroscar un parell de cargols autorroscants, que sovint es troben al pla inferior, a la part inferior del cotxe. L'accés a ells pot ser obert o protegit per les potes del dispositiu.
Es conserva un grup separat de molinets de cafè als pestells ... Per exemple, els models Bosch MKM 6000, l'aparell ZMM soviètic, les moles EKMU 50 i EKMZ 125. Aquí, la part inferior de la caixa s'elimina amb sondes primes o tornavís amb els quals es dobleguen els pestells.
VIDEO Traieu el motor per inspeccionar l'estat dels coixinets i de l'eix desmuntar els ganivets ... Es filmen de diferents maneres. El tipus de connexió més comú és roscat. En aquest cas, s'utilitza el principi d'autoajustament. Si el ganivet es mou en el sentit de les agulles del rellotge, es talla un fil de l'esquerra a la connexió. Si en sentit contrari a les agulles del rellotge - dreta. Per desmuntar el ganivet, cal col·locar la ranura del tornavís a la ranura corresponent de l'eix i, a continuació, girar el bloc de ganivets en sentit horari o antihorari, depenent del fil.
Cal tenir cura en desmuntar el ganivet. El sagnat de l'eix és poc profund, el metall és suau, de manera que el tornavís s'ha de col·locar amb força, pressionar cap avall i, quan descarregueu el ganivet, apliqueu força gradualment.
VIDEO
Amb el pas del temps, la zona de fixació s'obstrueix amb les restes de mòltes, queda atrapada en òxids. Per tant, es recomana aplicar greix WD-40 per eliminar la brutícia i desenroscar fàcilment el bloc de ganivets. En el cas que la femella de subjecció tingui un fil cònic i sigui de bronze, podeu escalfar lleugerament la zona de connexió amb un soldador.
Més accions depenen del model de molinet de cafè ... Cal desmuntar el dispositiu amb cura, seguint els limitadors, eliminant els elements estructurals de les ranures. Molt sovint, després de treure el bloc de ganivets, cal fer molt poc:
Desenrosqueu la femella de fixació de plàstic que subjecta el bol de mòlta. El coixinet antipols de feltre unit a la femella de fixació no s'ha de perdre.
Traieu la rentadora de l'eix d'acer.
Traieu la placa de la pilona empenyent-la suaument cap avall i fora de les ranures restrictives del cos.
VIDEO
El desmuntatge de la majoria de models de molinets de cafè (per exemple, Saeco GROUP 700, Bosch MKM 6000) acaba amb la retirada de les rentadores anticontaminació i el desmuntatge del cable d'alimentació, interruptor. En el curs del desmuntatge detallat, es pot establir que, per exemple, una rentadora ha rebentat o una junta de feltre és completament inutilitzable (greixosa, compactada).
Reemplaçar un element destruït no és difícil. Per fer-ho, hauríeu de saber-ho detall del molinet de cafè , Internet té dades en els dispositius més habituals. Després d'això, podeu anar al mercat, a una botiga especialitzada o un centre de serveis, tenint a les vostres mans el nom i el número de la peça desitjat designats amb precisió.
Exemple de detall del molinet Saeco
Per reparar el motor o determinar el seu rendiment, cal un multímetre i saber on mesurar la resistència dels bobinatges. Per tant, només tocarem el relatiu problemes menors que es pot eliminar fins i tot amb habilitats mínimes de maneig d'eines.
Un cable d'alimentació trencat és visible a simple vista. Però si el revolt està a prop de la caixa, podeu detectar una avaria simplement movent el cable. Si el dispositiu comença a donar signes de vida, vol dir que hauràs de canviar el cable.
Es produeix un error de bloqueig a causa del mecanisme de pressió obstruït (està en línia amb la ranura de la coberta) o la placa interior no està pressionada. Comprovar l'obstrucció és senzill: premeu l'element de plàstic que sobresurt amb un tornavís prim. Si, en una posició determinada, el molinet de cafè cobra vida, cal desmuntar-lo i treure la brutícia.
Hi pot haver diverses raons: des d'una ruptura de cable a l'interior (per eliminar aquest problema, necessitareu habilitats per treballar amb un soldador) fins a una fallada del motor. En aquest cas, la verificació requerirà un coneixement especial. En aquest cas, les reparacions són econòmicament ineficaces, cal rebobinar o comprar un nou motor, sovint és més fàcil i més barat comprar un nou molinet.
Un dels motius és la fallada parcial del motor, l'esgotament d'un dels bobinatges. Les reparacions poden ser un problema. Es requerirà diagnòstic, rebobinat o substitució costosa.
La causa més freqüent és la contaminació i oxidació dels coixinets o casquilles de mànigues. Aquest problema s'observa molt sovint als molinets de cafè de la sèrie Bosch 6000. Per eliminar la contaminació, cal desmuntar acuradament el dispositiu, comprovar la facilitat de lliscament de tots els blocs, lubricar els coixinets. Els models Bosch 6000 fan el següent:
la funda lliscant s'elimina de l'eix (part superior);
l'eix es tracta amb alcohol;
si hi ha signes evidents de corrosió, s'elimina amb eines especials o WD 40.
L'eix es pot mecanitzar paper de vidre-zero , cal actuar amb cura. El procediment que es mostra al vídeo següent no és un d'ús habitual. Amb diligència i repetició constant d'aquest tipus de manteniment, és possible canviar el buit de la funda lliscant, la qual cosa comportarà tot tipus de problemes.
VIDEO
El molinet de cafè es pot reparar periòdicament. Els procediments de manteniment inclouen la lubricació i la descontaminació. Per evitar accidents, no feu servir el molinet en modes no recomanats pel fabricant. Per exemple, tritureu el sucre en pols, tritureu espècies a base d'herbes, processeu grans masses de mòlta. Cada tècnica té les seves pròpies regles de funcionament i si no les incompleixes, el dispositiu funcionarà durant molt de temps i sense problemes.
Aquesta beguda refrescant que es prepara
consell. fer cafè, utilitzar
Dissoleu 150 g de sucre en 0,5 l de llet,
consell. fer cafè, utilitzar
• Abans d'utilitzar el molinet
llegiu atentament aquest manual
• El molinet no està pensat per al seu ús
nens i adults incapacitats sense super-
• No utilitzeu el molinet a l'exterior
locals i en vehicles en moviment
• Mantenir neta la carcassa del molinet.
Quan netegeu, seguiu les instruccions donades
• no deixeu que el cable d'alimentació pengi
des de la vora de la taula, no la poseu a la calefacció
• Col·loqueu el molinet només en sec
• Desendolleu sempre el cable d'alimentació
de la presa de corrent en sortir
• Comproveu regularment el cable d'alimentació, l'endoll
cable d'alimentació i molinet per
• no deixeu el molinet en marxa
• No col·loqueu el molinet sobre un gas o
estufa elèctrica, així com al mig
• Abans de començar a treballar, assegureu-vos que
molinet muntat correctament, transparent
• No toqueu ganivets afilats a la base
• No engegueu el molinet durant més de 60
segons sense interrupció. periòdic
• per motius de seguretat, tots els treballs de reparació
Vídeo (feu clic per reproduir).
i manteniment del molinet, excepte neteja,
Valora l'article:
Grau
3.2 qui va votar:
85
