Reparació de màquines de cafè vitek de bricolatge

Es va parlar de la reparació de les cafeteres Saeco, van descriure què es trencaria. El discurs va tractar de màquines de cafè que poden moldre gra, dosificar, preparar, abocar en tasses. La diferència entre la cafetera està en les seves modestes capacitats, hi ha molts dissenys. Més sovint en trobem tres al taulell: degoteig, espresso, càpsula. Hi ha diferències força grans entre ells en els mètodes de cocció, l'interior és similar. Cada dispositiu té un motor de 230 volts (per exemple, síncron amb un rotor magnetitzat) que acciona la bomba. Més com un compressor, en alguns el pistó va cap endavant i cap enrere. Crea alta pressió (modificacions de banya). Penseu en com reparar una cafetera amb les vostres pròpies mans.

A la cafetera, un recipient per a aigua i un element de calefacció constitueixen la base, però hi ha més diferències. La diferència entre una cafetera de goteig i una màquina de cafè exprés es descriu per la pressió de funcionament. En el primer cas, l'aigua bullint simplement degota sobre el filtre que conté el cafè abocat, la beguda es filtra més avall, baixa, omple la tassa. És important veure la funció de parada de gota per no recollir constantment humitat. En un espresso, es llança un raig d'aigua amb una temperatura de 95 graus a pressió, forçat a través de la tauleta. Per acabar, una premsa especial escorre l'orujo. Resulta una pastilla de cafè espremut en sec. No cal instal·lar cap filtre addicional. Les màquines de cafè funcionen amb diferents principis, hi ha models de goteig, espresso.

Les cafeteres de càpsules contenen un compartiment d'infusió amb una agulla, on s'introdueix un recipient de plàstic amb cafè en pols. L'elaboració de cervesa es pot dur a terme sota pressió o sense. El primer mètode difereix del segon per la presència d'una caldera en el disseny: l'aigua guanya la temperatura requerida, el compressor crea pressió. En aquest darrer cas, sovint observem la possibilitat d'obtenir escuma de llet. Les bombolles persistents es generen pel vapor d'alta temperatura. Les parets de les boles es curen amb una calor forta. Una diferència entre fer cafè i fer-ne crema:

El cafè s'elabora amb aigua de 95 graus centígrads; per obtenir vapor, els elements de calefacció funcionen, arribant a un llindar de 127 graus. Els modes es consideren els millors per a les receptes tradicionals.

Fixeu-vos en el compressor: permet preparar el cafè correctament, fer escuma. La pressió generada és impressionant, arribant als 15 - 20 bar, més de la que es subministra al sistema de calefacció a la tardor, comprovant durant el període de mesures tècniques. Va aconseguir fer cafè d'alta qualitat. En models de cafè exprés (de vegades anomenat garrofa), una banya especial on s'aplica el cafè. A continuació, l'estructura es cargola a la canonada de la branca de l'habitatge, les nanses s'estrenyen amb força. Resulta una tauleta densa a través de la qual l'aigua no pot fluir, després d'haver perdut el circuit d'un compressor d'alta potència. És possible elaborar un cafè excel·lent, no gaire diferent de la beguda real obtinguda pels turcs segons els mètodes tradicionals generalment acceptats.

Descrivim amb detall el dispositiu d'una cafetera, una varietat de cafeteres, perquè els lectors puguin imaginar què passa a dins. Coneixent les característiques del funcionament dels dispositius, és fàcil localitzar l'avaria. Els principals tipus de mal funcionament visitaran la ment automàticament, l'estructura interna es farà evident.

Estem escrivint el treball d'una cafetera de degoteig. L'aigua és presa per un recipient a través d'una mànega, bombejada per una bomba. L'escalfador de flux ofereix una potència fixa, la velocitat de la bomba s'adapta a la temperatura de sortida. Les cafeteres intel·ligents tenen un sensor que controla els paràmetres de l'entorn. En passar la canonada, l'aigua calenta arriba al compartiment superior, que està equipat amb un filtre i conté cafè mòlt.La dosificació es realitza segons les lectures del mesurador de cabal, o un relé de bomba temporal limita la durada de l'activació de l'element calefactor. L'ajust és possible. El temporitzador de molla funciona alimentant la bomba a través del relé d'extinció d'espurnes, o la placa electrònica controla les lectures del mesurador de cabal, aturant el subministrament d'aigua en el moment adequat.

En alguns casos, la temperatura no es controla en absolut. Una part es pren a través d'una vàlvula de retenció. Aleshores, l'element de calefacció en qüestió de segons converteix el líquid en vapor, el doll puja pel tub, omple el compartiment d'infusió i flueix a la tassa. La tècnica no us permetrà obtenir un veritable cafè, és atractiva per la seva senzillesa d'implementació. La cafetera sap quantes microdosis pot contenir una tassa. El comptador manual més senzill controla l'operació. L'absència d'aigua a la canonada per a una nova presa està controlada per una placa bimetàl·lica. En el cas més senzill, l'element de calefacció funciona immediatament amb un volum d'aigua igual a una tassa de cafè estàndard.

La cafetera de goteig té una forma semblant a un rellotge de sorra; és impotent per fer escuma de cappuccino, cafè amb llet. L'autoreparació de les cafeteres de degoteig és senzilla. Dins hi trobarem:

• un element de calefacció;
• bomba d'aigua;
• esquema de control.

Hi ha un farcit electrònic dels microcircuits: hi ha una font d'alimentació polsada que genera una tensió constant de la classificació requerida (+5, +12 V). L'eficiència augmenta. Per mesurar la temperatura s'utilitza una placa bimetàl·lica, que rarament es trenca. La vàlvula de retenció es pot comprovar fàcilment bufant en una direcció o en l'altra. El motor està en marxa, controlat per un relé de temps (circuit RC normal), amb menys freqüència veiem un mesurador de cabal, un sensor de nivell. Els anells de la bomba, si el motor és col·lector, l'acció es repeteix per als trams un per un.

La reparació d'una cafetera de garrofa sembla ser la més difícil. No hi ha una bomba: un compressor que bombeja aigua a pressió a la caldera. L'escalfador es troba fora del dipòsit. Exteriorment, s'assembla a una planxa: l'element de calefacció està cargolat a la paret d'una caldera plegable. Per regular la temperatura, hi ha una placa bimetàl·lica, la tensió del sensor s'ajusta amb un cargol per almenys dues posicions. Per fer cafè, s'utilitza una temperatura de 95 graus centígrads, per obtenir vapor requerirà 127 graus. En conseqüència, el contacte de relé de l'element de calefacció s'obre en el moment adequat. La caldera és duradora, muntada en dues meitats, suporta una pressió de 20 atm sense problemes. L'entrada està equipada amb una vàlvula de retenció perquè l'aigua no torni enrere durant l'expansió tèrmica, la calefacció.

El motor està fet per dispensar una part fixa d'aigua. La cafetera exprés rep el nom del cafè que s'aboca en una tassa de mànec llarg. El disseny de tensió es posa al cos, el cafè s'emprem. Sota la pressió generada per la bomba, l'aigua omple la tassa. Les cafeteres es consideren les millors, diuen els experts: els models de garrofa us permetran treure el màxim sabor i aroma dels grans.

Dins de les cafeteres de garrofa, hi ha un motor, que pertany a la bomba. El canvi del camí al subministrament de vapor es realitza manualment. Poques vegades s'utilitza un motor col·lector, la bomba és relativament petita, el punt de tancament d'un jardí desapareix, hi ha molt soroll. La pressió la genera un pistó (com un compressor de refrigeració), que no requereix gaire esforç per desenvolupar-se. És més fàcil estalviar coure, utilitzeu un motor d'inducció. Els pinzells ocupen molt d'espai. Les cafeteres de tipus garrofa estan equipades amb fonts d'alimentació per al motor i altres elements.

Els models cars contenen un motor compatible amb el control d'inverter. Hi ha vàlvules. Una característica dels models de garrofa és la presència d'una vàlvula de derivació de la caldera. La pressió es dosifica per garantir el procés d'elaboració correcte.

Les cafeteres de càpsules difereixen poc de les cafeteres de degoteig. A l'interior s'instal·la un petit recipient que conté cafè en pols, el mecanisme de perforació es subjecta manualment. Després de l'ús, la càpsula s'expulsa automàticament, retirada per l'usuari del dispositiu.A l'interior, la bomba controla el cabal de líquid, l'escalfador d'aigua instantani augmenta la temperatura de l'aigua, arribant a la fixada. De vegades no hi ha sensors, només la bomba funciona segons un temporitzador. El cabal d'aigua s'ha calculat per endavant. Queda per substituir la copa. Si l'aigua no es dosifica correctament, estem buscant una font d'alimentació per al motor de la bomba. El circuit de temporització és defectuós, independentment de com s'estableixi l'interval.

La reparació de la cafetera de bricolatge no depèn massa del model. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - es diferencien en detalls. Forma, disposició de les peces, tipus de sensors. El principi de funcionament segueix sent el mateix a tot arreu. La reparació de màquines de cafè Jura és similar a la reparació de màquines de cafè Krups.

La inspecció comença al llarg del cable al llarg de la placa d'alimentació, si n'hi ha. La font de commutació està equipada amb una cascada de filtres, un pont de díodes i transistors clau. Els elements anteriors i posteriors al transformador s'inspeccionen per esgotar-se, sonar. És més fàcil mesurar immediatament la tensió de sortida del circuit i després seguir endavant. És més fàcil comprovar la bomba per separat. Abans d'això, mireu la tensió nominal necessària per a la font d'alimentació per evitar un incident. En cas d'avaria de la bomba, s'avalua la possibilitat d'enrotllar les bobines de l'estator. Hi ha la possibilitat de completar amb èxit l'operació, no haureu de comprar una peça nova.

Qualsevol dispositiu elèctric pot fallar amb el temps. Reparar cafeteres de Delonghi, Saeco o Krups és bastant fàcil de fer amb les vostres pròpies mans. Aquests aparells de cuina es consideren un dels més fàcils de reparar i operar.

Abans de començar a reparar el dispositiu, heu de determinar què es va trencar exactament. Això accelerarà i simplificarà molt el procés de reparació. Hi ha dos tipus de màquines de cafè:

La seva principal diferència és la pressió de treball. A les cafeteres de degoteig (Bosch - Bosch, Zelmer - Zelmer, Vitek - Vitek) l'aigua calenta degota pel filtre de cafè, a través del qual passa a la tassa, sent ja una beguda fragant. En un espresso, s'aboca un raig d'aigua bullint a la tassa, passant per una pastilla de cafè (cafè natural mòlt comprimit). L'avantatge d'utilitzar màquines de cafè exprés -Electrolux, Binatone, Braun, Philips (Philips) i moltes altres- és que poden funcionar sense filtre.

Foto - espresso

Les màquines de cafè de càpsules per fer cafè tenen un recipient especial en el qual s'aboca pols natural mòlta. Això permet fer una beguda amb o sense pressió. La diferència clau entre aquestes funcions és que amb les màquines de cafè exprés professionals, podeu fer un cafè espumós.

Foto - kapelnaya

Principals problemes cafeteres i cafeteres de tipus domèstic i professional:

1. L'aigua va deixar de fluir. Molt probablement, una de les canonades de subministrament d'aigua estava simplement obstruïda;
2. El cafè va començar a emetre una olor o un sabor estrany. En aquest cas, no sempre és necessari reparar les cafeteres tu mateix, potser acabes de canviar les pastilles de cafè (són Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs, etc.). Un altre motiu pot ser un filtre obstruït o un material barat per al dispositiu. Si la temperatura òptima de l'aigua per fer cafè és de 95 graus, les parts internes s'escalfen a 125 o més. Com a resultat, el plàstic barat es pot començar a fondre, donant el seu gust a la beguda;
3. Cafè fred. L'element calefactor va deixar de funcionar;
4. Dosificació incorrecta d'aigua (es troba a les cafeteres de càpsules). Es pot produir una avaria tant al motor com al circuit del temporitzador;
5. La màquina de cafè exprés no s'encén. Hi pot haver diverses raons: avaria del motor, bomba, problemes amb el cable d'alimentació;
6. No podeu configurar el temps d'elaboració o d'ompliment de la tassa. Depenent del tipus de cafetera, pot tractar-se d'una avaria del relé de temps, del circuit de control, del motor (o d'un dels seus compartiments).

Val la pena assenyalar que després de la intervenció, les reparacions en garantia ja no es proporcionaran, de manera que si no confieu en les vostres capacitats, és millor contactar amb el centre de servei de la marca.

Foto - diagrama esquemàtic

Per reparar qualsevol cafetera (Nespresso - Nespresso, Delongy), primer caldrà desmuntar-les. Instruccions pas a pas sobre com fer-ho:

1. Hi ha cargols de fixació a la part posterior de la màquina de cafè. Cal desenrotllar-los i deixar-los de banda.Poden ser de diversos tipus: amagats, cruciformes i en forma de con (sovint es troben a Indesite). S'eliminen amb un tornavís, alicates o altres eines adequades;
2. Si, després de treure els cargols, la caixa no es retreu, s'assegura amb panys ocults. Els pestells es troben a la part inferior del panell posterior. No es poden obrir des de l'exterior, així que cal treure'ls amb un ganivet o un tornavís;
3. Després de treure la funda, podeu començar els treballs de reparació.

Si la canonada està obstruïda a Delongey, Bork - Bork, Ariete - Ariete o altres cafeteres, cal que utilitzeu una mànega llarga i prima de goma per a les reparacions. Comença al llarg del conducte i trenca el bloqueig. De vegades, amb aquests propòsits, s'utilitzen raspalls especials amb una cama flexible, que us permeten netejar la canonada i eliminar no només el cafè, sinó també els dipòsits minerals.

Foto - construcció

La neteja del filtre és una mica més difícil. Amb un ús freqüent, s'acumulen diversos residus: taps de sal, pols de cafè, escala. Només s'ha de netejar segons les instruccions, ja que, en cas contrari, la integritat de la peça de recanvi es podria danyar. En la majoria dels casos, es permet netejar-lo amb un hisop submergit en alcohol o un altre desengreixant. Esbandiu bé la peça després d'esbandir-la.

Foto - filtre

A més, es poden associar problemes amb el filtre si es filtra aigua de la cafetera. Això es troba sovint en màquines fabricades per Moulinex, Krups, Rowenta, Saego. A prop del filtre s'instal·la una vàlvula especial que, després d'apagar el temporitzador, tanca el subministrament d'aigua. Si després d'un cert temps la beguda no ha deixat de fluir, la causa és un mal funcionament d'aquest element. La vàlvula es pot desgastar després d'un ús freqüent, o simplement no pot gestionar la quantitat acumulada de cafè. Per comprovar i solucionar l'avaria, cal desmuntar la màquina de cafè, abocar-ne el cafè i inspeccionar la vàlvula. Tingueu en compte que no es pot reparar, de manera que la peça canvia immediatament.

Foto - desmuntatge

Si la cafetera Redmond, Spidem, Tefal, Siemens i altres no s'encén, cal una reparació urgent:

1. El primer pas és comprovar el cable d'alimentació. S'ha d'examinar si hi ha un circuit obert i també comprovar la connexió a terra. Es connecta al bloc de terminals, així que aneu amb compte a l'hora de diagnosticar;
2. De vegades, les màquines de cafè domèstiques fetes a la Xina simplement perden contactes. També es dóna en models professionals (zauber, melitta, trevi). En aquest cas, cal comprovar tots els llocs on els cables estan connectats al circuit de control;
3. Molts cotxes moderns (Senseo¸Siemens, Ufesa) pequen amb un termòstat de baixa qualitat. Per diagnosticar-lo, heu de treure un cable del seu extrem i comprovar els contactes amb un provador. Amb un element útil, el circuit ha d'estar tancat;
4. A més, és possible que la cafetera no s'encengui si l'element de calefacció necessita reparació. S'anomena de la mateixa manera que un termòstat. Per a molts models (Jura Impressa, Miele, Gaggia, Butler) es fa en forma de disc, de manera que serà bastant difícil canviar-lo, és més fàcil intentar reparar una peça o comprar un cotxe nou;
5. També hi ha certs secrets per netejar el motor. Als departaments de productes per a la cura, es venen raspalls especials que ajudaran a netejar diferents parts del motor sense danyar el material fràgil. Cal tenir en compte que a les cafeteres AEG, Solis o Unit, el motor disposa de diversos compartiments, cadascun dels quals es neteja per separat.

Vídeo: Reparació de la cafetera Delonghi