Reparació escarlata de la batedora de bricolatge

Cada cop hi ha més diversos assistents electrònics a la nostra cuina, i cada cop fallen més, sobretot si estalvies diners i compres els més barats. Per descomptat, els models de batedors cars no són immunes a l'esgotament, però segons les estadístiques, això passa amb menys freqüència. Així, batedora. Pot ser submergible manual o de sobretaula. L'essència d'això no canvia gaire: en ambdós casos tenim un accessori giratori (ganivets, batedor), que és accionat per un motor elèctric situat en un cos modelat de plàstic o metall de la batedora. El control va des d'un simple encès / apagat fins a múltiples velocitats controlades electrònicament. Per visualitzar tot això, mireu el diagrama de la batedora:

1. Gerra recipient
2. Pestillo
3. Tallador
4. Fus
5. Eix motriu
6. Motor elèctric
7. Mecanisme de bloqueig
8. Canvi
9. Cordó

La batedora d'immersió no és massa diferent, i pel que fa als possibles problemes, són gairebé iguals i es redueixen a un cable trencat, contactes cremant, cremant un controlador de velocitat electrònic o un motor elèctric.

La pràctica demostra que el motor és la baula més feble. Cas típic: batedora Orion ORB-012 van deixar de girar després d'haver intentat tossudament moldre baies congelades, malgrat relliscar i encallar-se. En molts models, el motor pot fallar si funciona durant més d'un període determinat.

Desmuntar aquest dispositiu és difícil per a un profe, no tothom endevinarà que cal començar amb la tapa del regulador de velocitat.

L'aixequem amb un tornavís i el traiem de la vareta, i a sota hi ha 4 cargols que subjecten la coberta superior, que al seu torn tanca el tauler amb els detalls.

A continuació, heu de treure la funda de plàstic a prop de la fixació del broquet, que cobreix el motor elèctric. Només traient el motor es pot treure la placa del controlador de velocitat després d'ell.

Un motor cremat es pot entendre immediatament per la forta olor de cremada. Aquí, la medicina ja és impotent, no té sentit rebobinar els bobinatges, perquè costarà més que comprar una batedora nova.

Si el motor encara està viu, mirem el regulador. Està muntat segons el circuit d'un regulador de fase triac, que té aproximadament el següent circuit:

Com podeu veure al diagrama i a les fotografies, hi ha dos botons al cos. Un connecta el motor immediatament a la velocitat màxima, subministrant una gran tensió, i l'altre encén el motor mitjançant el regulador de velocitat. Hi ha un filtre de soroll a l'entrada de la xarxa de 220 V, de manera que quan la batedora està encès, no hi ha interferències a la ràdio i la televisió.

Pareu atenció al fusible. Si tens sort, es cremarà, i la reparació independent de la batedora acabarà allà amb èxit, entre els aplaudiments atronadors de la mare o la dona 🙂 Si no, comproveu la connexió correcta de l'endoll, la integritat del cable. , el contacte dels botons, els detalls del circuit.

Una batedora és un electrodomèstic multifuncional que es troba a gairebé totes les cuines. Aquest és un dispositiu convenient que pot substituir diversos dispositius alhora. Amb la seva ajuda, tritureu, barregeu, bateu els productes. El disseny de les batedores és senzill, de manera que són bastant fiables, però fins i tot la tècnica més fiable falla. Penseu en com desmuntar una batedora submergible i estacionària, trobar la causa de l'avaria i reparar-ho vosaltres mateixos.

Totes les batedores es poden dividir en dos tipus: estacionàries (taula) i submergibles (de mà). Es diferencien en disseny i mètode d'operació, poden tenir diferents accessoris i funcions addicionals.Per reparar una batedora estacionària o manual, cal entendre les característiques del seu dispositiu.

Els models de mà són aparells elèctrics de mànec llarg amb un accessori de tall. Es submergeixen en un bol amb productes que s'han de tallar i barrejar, es prem el botó d'inici i es manté fins que s'acaba el procediment.

Els avantatges indubtables dels models submergibles inclouen la compacitat. Els aparells són fàcils de desmuntar per netejar, a més, necessiten un espai mínim per guardar-los. Les batedores amb un gran nombre d'accessoris són versàtils i realitzen diverses operacions de preparació d'aliments.

Només hi ha un inconvenient de les estructures submergibles, però és important. Durant la cocció, heu de subjectar el dispositiu a la mà mentre premeu el botó d'inici. Si ho heu de fer en 1-2 minuts, la mà es cansa, adormida. Aquest dispositiu no és adequat per a un ús freqüent, perquè no aguanta bé la barreja de grans porcions d'aliments.

Elaboració de sopa amb una batedora manual

Els models estacionaris s'assemblen als processadors d'aliments en aparença i sovint realitzen moltes funcions. Són bols amb ganivets giratoris enganxats al fons. Aquest dispositiu està instal·lat a una taula, no cal que l'agafeu amb les mans mentre treballeu. És capaç de triturar una gran porció d'aliments alhora, fa front a la barreja de còctels, massa líquida.

Els models d'escriptori també tenen inconvenients. L'amfitriona ha de destinar força espai d'emmagatzematge i instal·lació. A més, algunes batedores estacionàries no trituren bé les verdures: es trituren a molles o es queden en trossos grans. Els avantatges de les estructures de sobretaula inclouen el fet que de vegades són més fàcils de desmuntar i reparar amb les vostres pròpies mans que les submergibles.

Tot i que els principis de funcionament de les batedores submergibles i estacionàries són similars, encara hi ha diferències a causa del disseny diferent dels dispositius. En tots els models, els productes es tallen amb ganivets, però en els electrodomèstics de sobretaula, els bols també serveixen com a funció auxiliar.

El ganivet de l'aparell estacionari, situat al fons del bol, gira i talla els aliments. Amb l'augment de la velocitat, la massa triturada es barreja, s'eleva. Les parets del bol s'expandeixen cap amunt, de manera que les peces petites llisquen per les parets i les peces grans cauen al centre, als ganivets. Resulta que la travessa tira cap avall els trossos de menjar i llança la massa ja triturada a les parets del bol.

No és estrany que una batedora es consideri trencada si fa un mal treball de picar. Però passa que el problema no està en les avaries, sinó en la baixa potència del motor elèctric. De vegades n'hi ha prou d'afegir una mica de líquid al bol per facilitar la feina dels ganivets.

Si el model és potent, aquestes desviacions en el funcionament poden indicar un mal funcionament, per exemple, un ganivet contundent, un interruptor de velocitat trencat, etc. En alguns casos, els problemes amb el bol poden ser la causa d'un rendiment baix.

Dispositiu model estacionari

En estructures submergibles s'acostumen a instal·lar motors elèctrics de tipus col·lector i fusibles que apaguen l'aparell en cas de sobrecàrrega. Avaria freqüent: crema de peces que transporten corrent, per tant, quan es produeix un mal funcionament, en primer lloc, els contactes "sonen" girant l'eix amb la mà.

Cal anar amb compte a l'hora d'utilitzar aparells portàtils: no són aptes per a pastar massa i altres productes gruixuts. És possible que el motor no pugui suportar la càrrega. Les reparacions seran cares. Tanmateix, hi ha bones notícies: sovint les mans de les dones es cansen d'agafar l'equip abans que el motor tingui temps de sobreescalfar-se.

Molts models estan equipats amb canvis de marxa. Aquesta és una característica molt convenient que amplia les capacitats de l'amfitriona. Però si el motor no fa front, el dispositiu de treball pot sortir de les mans, cosa que es converteix en la causa d'una fallada mecànica.

Dispositiu model submergible

En els models submergibles, el cable d'alimentació sovint es fa malbé. Aquesta és l'altra cara del principal avantatge d'aquests dispositius: la mobilitat. Sovint, la batedora de mà s'encén i s'apaga, es porta d'un lloc a un altre, la qual cosa fa que el cordó es trenqui, inclòs. crític.

El funcionament inestable de la xarxa elèctrica també és un factor de risc. Durant les pujades de corrent, els motors sovint es cremen, les plaques de circuit imprès es destrueixen. Sovint cal substituir el ganivet, reparar l'accessori, el regulador de velocitat. En els aparells de sobretaula, el líquid pot filtrar-se a l'accionament del broquet, el mecanisme de fixació del bol es pot trencar.

Reparació de batedora manual

Penseu en com comprovar el rendiment de les unitats estructurals individuals:

• Si la batedora no s'encén, el primer que cal comprovar és la presència de corrent a la presa de corrent. Abans de desmuntar el dispositiu per a la reparació, heu d'assegurar-vos que no hi ha problemes d'alimentació. La presa de corrent es comprova mitjançant un tester o connectant-hi un altre aparell elèctric, que tingui un cable que funciona amb precisió.

• Si hi ha corrent, però la batedora no s'encén, comproveu el cable d'alimentació i el fusible. La reparació en aquest cas es redueix a la substitució de peces defectuoses per de noves.

• Les sobrecàrregues poden cremar el motor. A més dels problemes de rendiment, aquesta avaria desprèn una olor de cremada. De vegades, el dispositiu es pot reparar substituint els raspalls pel vostre compte, però més sovint heu de lliurar la batedora a un centre de servei per a la reparació o comprar-ne una de nova.

• Quan els elements de la placa de circuit imprès es cremen, es produeix un curtcircuit. Cal desmuntar l'equip, inspeccionar la placa, provar i, si cal, tornar a soldar els elements defectuosos.

• Si la junta té fuites, cal substituir-la per una de nova. el líquid pot entrar al motor elèctric i provocar reparacions més greus.

Diagnòstic de mal funcionament del model submergible

Les mestresses de casa sovint s'enfronten a una situació en què la batedora s'ha aturat i el ganivet no gira. Passa que el ganivet gira, el motor i l'interruptor de velocitat estan en bon estat, però en carregar els productes, el dispositiu funciona "inactiu" sense triturar-los. En molts casos, les reparacions es poden fer a mà. Anem a esbrinar com fer-ho.

Diagrama del dispositiu de la batedora estacionària

(KMU: feu una captura de pantalla de la 1a imatge amb el nom de les parts)

Abans de desmuntar la batedora per reparar-la, heu de llegir atentament la documentació tècnica. Les instruccions de desmuntatge es poden subministrar amb els models Bosch, Philips, Scarlett i Polaris. El millor és seguir les recomanacions del fabricant. En cas contrari, hi ha un gran risc de trencar permanentment el dispositiu.

Per al desmuntatge i reparació, necessitareu les eines següents:

• tornavís fi i pla (si aquest tornavís no està disponible, es pot substituir per un ganivet estret);
• tornavís llarg;
• alicates;
• un imant per arribar a peces petites si no les pots treure amb eines;
• supercola o qualsevol altre adhesiu fiable amb el qual puguis restaurar la integritat de les costures si estan danyades.

Procediment de desmuntatge de la batedora de bricolatge:

1. Traieu tots els cargols, recordant o anotant on es troben.
2. Traieu tants elements com sigui possible.

Nota! Alguns artesans ofereixen una opció més radical per al desmuntatge: s'empeny un tornavís estret o un ganivet entre el cos i la carcassa del dispositiu i la soldadura s'enfonsa amb un cop de martell precís. Aquest mètode només és adequat per a models no plegables i cal un superglue per tornar-los a muntar després de la reparació.

1. Les peces que no s'han pogut treure s'han d'examinar acuradament. Es poden retallar. En aquest cas, es poden treure prement els pestells.
2. Quan es desmunti la caixa, podeu començar a comprovar el rendiment de les peces i reparar-les.

Els models més comuns de Scarlett ("Scarlet"), Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") solen ser desmuntats, de manera que es poden reparar a mà. , van substituir els broquets.Considerem en quins casos és possible l'autoreparació.

1. Substitució del ganivet. Si el ganivet és apagat, només es pot substituir, perquè no es pot esmolar. Es venen ganivets nous en ferreteria i especialitzats. Per substituir-lo, traieu la peça antiga embolicant-la amb una tovallola i desenroscant-la. Després d'això, introduïu un ganivet nou (pot diferir en aparença de l'antic), segur.

Important! De vegades podeu comprar un ganivet nou complet amb un segell d'oli. Té sentit substituir les dues parts alhora. En alguns models estacionaris, el ganivet no es pot treure del bol, perquè no és plegable. Aleshores només queda l'opció d'una substitució complexa del bol, el ganivet i la glàndula.

Ganivets vells i nous

1. Regulador de velocitat. En els models estacionaris, pot ser difícil comprovar l'interruptor, perquè Sovint s'ofereix la funció de bloquejar l'encesa sense bol. Per cert, el problema d'aturar el funcionament del dispositiu també està associat al bloqueig. Si sospiteu un mal funcionament de l'interruptor de velocitat, s'ha d'evaporar, revisar completament cada posició i reparar-la.

1. Aturar la feina. Si el dispositiu no s'encén, el primer que cal fer és comprovar i, si cal, substituir el cable. Si s'encén i sona, però no funciona, desactiveu el bloqueig. La inoperabilitat quan el bloqueig s'allibera més sovint indica un esgotament del bobinatge del motor elèctric. Es pot substituir, però aquesta és una reparació costosa, de manera que la majoria de les vegades és més rendible comprar una batedora nova.

Nota! El problema podria ser amb les plaques de circuit. Val la pena inspeccionar els condensadors i resistències. Si es produeix un curtcircuit, és millor lliurar el dispositiu a especialistes. En molts casos, l'electrònica danyada no es pot reparar o el cost és massa elevat.

Perquè hagis de desmuntar, comprovar i reparar les batedores amb les teves pròpies mans tan rarament com sigui possible, has de complir unes regles senzilles d'operació segura. Comproveu la fiabilitat dels accessoris abans de començar a treballar, no engegueu el dispositiu sense un bol, no sobrecarregueu, manegeu el cable amb cura (assegureu-vos que no es doblegui ni es torci). El més important és seguir les instruccions d'ús. Aquestes mesures senzilles són suficients perquè l'equip funcioni durant molts anys sense reparacions.

Les estructures de bastidor al sostre s'utilitzen per decorar diversos locals, tant residencials com públics. La cuina no és una excepció. La popularitat d'aquest material.

Algú es converteix en un adepte d'aquest estil a primera vista, algú està molest per la seva excessiva empalagosa i "mimetisme", però completament indiferent, cutre.

Els costos financers d'arranjar una cuina i un bany sovint representen la part del lleó del cost de reparar un apartament o casa privada sencer. No és estrany, després de tot.

La batedora ens va fer posar robots, batedores i altres electrodomèstics a l'armari posterior. Però, com és habitual en els electrodomèstics, la batedora pot fallar. Afortunadament, en alguns casos, les avaries no són tan dolentes i podeu reparar la batedora vosaltres mateixos. Com exactament, ara t'ho diré.

Abans de procedir directament a la resolució de problemes, és important conèixer l'estructura interna i el principi de funcionament de la unitat.

La batedora en si és un motor d'una certa potència, amagat al cos del mànec, que subjectem prement el botó i ajustant la velocitat (manual). A més, el motor es pot col·locar en una caixa de suport (estacionària).

A l'eix del motor es col·loca un accessori especial amb un ganivet (batre, triturar, etc.), que fa girar el ganivet o gira per si mateix quan es prem el botó.

Una cosa així sembla un dispositiu estacionari per triturar productes.

La finalitat general dels dos tipus de dispositius és la mateixa, però en cas d'avaria, apareixen les seves pròpies característiques i subtileses de reparació.

Model submergible amb puntes reemplaçables

De vegades, per a la ruptura d'una batedora, el mal funcionament del ganivet, el lliscament durant la mòlta o la presència de peces grans a la massa mòlta.No es tracta d'una avaria, sinó d'un problema comú amb els models de baixa potència, que, a causa de la limitació de la potència del motor, no poden fer front als aliments sòlids. Si la unitat anteriorment va fer front a fraccions més dures, val la pena examinar-la per detectar-ne mal funcionament.

El dispositiu general de la batedora estacionària:

• bol amb un ganivet;
• eix del motor;
• mecanisme de tancament del bol;
• motor elèctric;
• interruptor i controlador de velocitat;
• cable d'alimentació.

Les instruccions de la taula contenen una descripció i solucions als errors de funcionament més comuns d'una batedora estacionària:

Problema: El bol d'una unitat estacionària pot filtrar on està connectat al cos.

Solució: La reparació del bol és una simple substitució de la junta.

Malauradament, la peça no es pot reparar i n'hauràs de buscar una de substitució (que no sempre és possible) o comprar-ne un nou.

El dispositiu d'una batedora portàtil és una mica diferent: els models més senzills són molt compactes i consisteixen en:

• mànecs amb motor elèctric;
• interruptor de velocitat i botó d'encesa;
• cames (enganxament allargat amb una "faldilla" i un ganivet);
• cable d'alimentació.

El conjunt es pot complementar amb un bol molinet, accessoris per batre productes líquids, fer puré de patates, etc.

D'una manera o altra, perquè la batedora submergible funcioni correctament, sovint cal eliminar els problemes següents:

El cable és el "punt feble" dels models portàtils, ja que hi ha una probabilitat molt més gran de danyar-lo amb un moviment brusc accidental, passar-lo amb un objecte pesat, etc.

• desmuntar el mànec amb el motor;
• comprovem l'estat dels contactes entrants, avaluem els elements interns per trencar-se;
• connectem un nou cable útil als contactes i comprovem la funcionalitat.

Si la batedora no funciona, però emet sons de brunzit característics o no canvia de velocitat, potser la qüestió està al regulador:

• desmuntar la caixa;
• amb l'ajuda d'un multímetre "aixequem" la peça;
• soldem la peça si s'ha detectat el problema i s'ha ajustat cada posició;
• presteu atenció als contactes del controlador: han d'estar tancats.

La reparació de la batedora per fer-ho vostè mateix en la majoria dels casos significa desmuntar la caixa. La majoria de models de marca ho permeten, però també hi ha models no separables. En aquest últim cas, val la pena desconnectar els elements de la carcassa amb extrema precaució i utilitzar adhesius en tornar a muntar.

Els errors de la taula següent són típics de qualsevol tipus de batedora:

El ganivet de l'accessori o del bol del picador pot ser menys efectiu per triturar, esquinçar o agafar peces durant l'ús. La reparació del molinet en aquest cas consisteix a substituir-lo, ja que el ganivet no es pot esmolar.

Com desmuntar el picador de la batedora:

• premeu l'eix del ganivet amb el dit;
• tireu-lo cap amunt amb un moviment de rotació.

A la majoria de bols, els ganivets són desmuntables i, si no, el problema només es resoldrà substituint el bol.

Si el ganivet és contundent a la cama de la batedora manual, com puc reparar l'accessori? En aquest cas, podeu comprar-ne un de nou o desmuntar l'accessori, substituint només un ganivet.

Si la unitat deixa de funcionar, probablement el problema estigui en el fusible:

• desmuntar la caixa;
• treure el fusible;
• el substituïm per un de nou (el preu d'una peça nova és molt petit).

Si la batedora no gira, tot i que sona i mostra clarament signes de vida, pot ser que es tracti d'un mal funcionament del bobinatge del motor.

No es recomana reparar-lo tu mateix. Proveu d'aconseguir un motor nou, en cas contrari haureu d'anar a la botiga per una nova batedora.

Quan sembla que es va poder determinar el mal funcionament, canviar la peça, però va resultar que el dispositiu no es torna a encendre quan s'encén posteriorment a la xarxa, és probable que sigui un curtcircuit.

En aquest cas, no podeu solucionar el problema pel vostre compte. Aquest dany no es pot reparar.