VIDEO La fregidora d'aire és un dispositiu multifuncional convenient que us permet cuinar àpats deliciosos mitjançant el processament tèrmic dels aliments. Si aquest dispositiu deixa de funcionar quan encara és nou i està en garantia, es recomana portar-lo a un centre especialitzat. Allà es dedicaran professionals a la reparació de la fregidora. Si l'equip ja ha funcionat i el període de garantia ha expirat, podeu intentar arreglar-lo vosaltres mateixos.
El forn de convecció és un dispositiu que nodes principals que són:
un element de calefacció;
ventilador;
Bloc de control.
A la foto següent es mostra una estructura més detallada del dispositiu.
Els números de la foto corresponen als següents elements estructurals:
coberta amb ventilador i escalfador elèctric;
panell de control;
suport de coberta;
mecanisme d'aixecament de la coberta;
caixa de plàstic;
matràs;
presa de xarxa;
cable elèctric.
Per regla general, a la coberta del dispositiu hi ha botó d'encesa / apagat ... Quan obriu la tapa, la cocció s'atura automàticament. Si el dispositiu no està tancat bé, no començarà a funcionar.
Reparació del dispositiu a casa cal començar amb el diagnòstic , és a dir, amb la recerca de problemes. Els errors comuns inclouen els següents:
el dispositiu no s'encén o s'apaga de sobte;
els modes de funcionament no estan configurats en absolut o estan configurats incorrectament;
el panell de llum s'apaga periòdicament;
l'escalfament de l'aire és dèbil o absent;
el ventilador no funciona (no bufa).
Si la fregidora no s'encén i, a més, no hi ha cap indicació de llum al panell de llum, el primer que cal fer és inspeccionar el dispositiu per detectar avaries externes. És possible que la causa del mal funcionament sigui el dany a la carcassa, el cable d'alimentació o l'endoll.
En cas que el cable estigui danyat, n'hi ha prou amb canviar-lo per un de nou o tornar a connectar el cablejat a la ruptura i aïllar-lo. El cable pot semblar intacte a l'exterior, però pot ser que no funcioni. Per determinar la integritat dels nuclis del cable, necessitareu un multímetre (a la foto següent).
Important! Per al diagnòstic, cal desconnectar el cable d'alimentació de la fregidora i, en el mode de mesura de la resistència establert al multímetre, comproveu la integritat dels nuclis: toqueu les sondes als extrems oposats de cadascun d'ells. Si els cables del cable estan intactes, el dispositiu mostrarà que la seva resistència és pràcticament nul·la. Quan hi ha una ruptura al nucli, el multímetre donarà infinit.
A més, amb un multímetre, de la mateixa manera, és necessari comproveu el fusible ... Si no funciona, s'ha de substituir.
Els forns de convecció a la tapa contenen microinterruptor de límit ... Bloqueja el funcionament del dispositiu si la tapa no està ben tancada. Quan premeu l'interruptor, s'ha de sentir un clic característic, que indica el seu bon estat. Si no hi ha so, això pot indicar mals contactes o trencament. L'interruptor final es substitueix desmuntant la carcassa de la coberta.
Per comprovar l'interruptor de límit i no desmuntar tota la coberta, cal determinar quins cables s'hi ajusten des del tauler de control: per regla general, només hi ha dos cables connectats ... A continuació, cal desconnectar-los del circuit elèctric i connectar-los a un multímetre. Quan premeu el microinterruptor, el valor de la resistència del dispositiu hauria de canviar d'infinit a 0. Si no hi ha canvis al multímetre, l'interruptor de límit no funciona i cal substituir-lo.
Si tots els llums del dispositiu estan encesos, això indica una bona font d'alimentació. Però en el cas que no hi hagi escalfament o bufat dels productes preparats, es recomana contactar amb un centre especialitzat. Amb aquest mal funcionament, molt probablement hi va haver una ruptura de cable connectant les parts del dispositiu.
La manca de calefacció o bufat també es pot deure fallada de la unitat de control. En aquest cas, els elements següents no funcionen:
temporitzador;
termòstat;
botó de canvi de mode.
El problema amb la unitat de control sorgeix més sovint amb dispositius barats, no originals, sense certificats amb pantalles tàctils. Es considera el problema una de les avaries més difícils que requereixen coneixements especials en el camp de l'enginyeria elèctrica per eliminar. En cas de mal funcionament d'aquest tipus, és millor desconnectar immediatament el dispositiu de la xarxa elèctrica traient l'endoll de la presa de corrent.
Per a l'autoreparació, cal comprovar la integritat dels contactes i fer sonar la placa amb un tester (multímetre). En cas que no hi hagi senyals, les reparacions de la llar seran molt difícils per als no professionals. És millor portar-lo al taller de reparació unitat.
Si la unitat de control funciona amb normalitat i tot el cablejat intern està intacte i el dispositiu s'escalfa molt poc o no s'escalfa gens, l'element de calefacció no funciona. A la fregidora, la calefacció es pot dur a terme mitjançant Element calefactor o làmpada halògena (o el seu equivalent de carboni). Aquest últim falla més sovint, ja que té una vida útil més curta (uns 24 mesos) en comparació amb l'element de calefacció (uns 10 anys).
Làmpada halògena o element de calefacció pot ser substituït per tu mateix per a parts de la mateixa potència. Per fer-ho, haureu de desmuntar tot el dispositiu.En aquest cas, el primer que cal fer per substituir l'element de calefacció és desenroscar els cargols que subjecten la malla de la part inferior de la caixa del dispositiu (per exemple, es pren un model de la marca Hotter).
Sota la xarxa n'hi ha elements de calefacció i ventilador (a la foto de sota podeu veure les seves aspes).
La següent foto mostra els contactes de l'element de calefacció.
Important! Per comprovar la salut dels elements de calefacció, tots els contactes s'han de desconnectar. L'operabilitat es comprova amb un multímetre, igual que el cable d'alimentació: en cas d'avaria, el provador mostrarà un circuit obert. Aleshores, cal substituir l'escalfador.
Definitivament recomanable veure tots els cables per trencament o mals contactes a les seves connexions. Això es deu al fet que la raó pot estar precisament en ells.
Hi ha diversos signes pels quals podeu determinar-ho ventilador defectuós :
sense flux d'aire o molt poc moviment del flux d'aire;
la fregidora d'aire zumba quan està encès;
durant el funcionament, el dispositiu emet un soroll o un soroll inusual.
Per identificar els motius, és necessari desmunteu encara més el dispositiu ... Cal separar la part inferior del ventilador i el motor elèctric (es fixen amb cargols).
A continuació, hauríeu de tenir cura inspeccioneu el motor : cal inspeccionar el bobinatge i tots els cables de connexió per detectar la presència de zones cremades i la seva integritat externa.
Si el greix arriba a l'eix i es solidifica, pot provocar un mal funcionament tant del motor elèctric com, en conseqüència, del ventilador. En aquest cas, les pales del ventilador giraran molt lentament o no es mouran en absolut. Recomanat netejar l'eix motor de contaminació. A continuació, s'ha de lubricar amb un oli especial per a màquines o pistola.
Si el bobinatge del motor està intacte a l'exterior, per determinar la presència de trencaments interns, haureu d'utilitzar un multímetre. Per a això, el dispositiu ha de toqueu el passador de bobina ... En cas d'un circuit obert, caldrà comprar un nou motor elèctric. En aquest cas, els recanvis necessaris per a les reparacions es poden comprar als llocs web oficials del fabricant o a les botigues que venen electrodomèstics.
Es poden produir sons forts durant el funcionament de l'aparell causada per una fallada dels coixinets a l'eix del motor. Es troba a la part posterior.
Molt sovint el problema consisteix en un greix espessit ... Al mateix temps, desenroscant 2 cargols, podeu accedir al coixinet i treure el lubricant antic. Després d'això, cal comprovar la integritat del coixinet. Si està en ordre, s'ha de lubricar amb oli.
Important! Quan el coixinet s'esmicola, està molt desgastat o hi ha una esquerda a la gàbia, cal substituir-lo.
A continuació, heu de muntar la fregidora en l'ordre invers, tornant la tapa al seu lloc. Per distribuir l'oli a l'interior del coixinet i comprovar que el ventilador gira fàcilment, es recomana girar les fulles amb la mà .
Es va considerar un model econòmic d'una fregidora d'aire de Hotter com a exemple per a la resolució de problemes. Tots els passos anteriors us ajudaran a arreglar dispositius similars al mateix preu, per exemple, de l'empresa Supra. Els dispositius més cars es fan de manera diferent. Per regla general, a l'interior d'aquesta fregidora d'aire hi ha circuits electrònics més complexos i, en cas de problemes, es recomana contactar immediatament amb centres de servei especialitzats.
VIDEO Una fregidora es considera un híbrid d'una planxa, un escalfador de quars i un bufador de vent. Treballant junts, us permetran obtenir delicioses delicioses que seria problemàtic preparar amb altres mètodes. Creiem que els habitants d'Amèrica van adoptar la tecnologia de fumar bisons dels indis, després els mètodes de fregir es van introduir a la vida quotidiana. La graella s'assembla a una broqueta que penja sobre un foc. Per ser justos, diguem que la radiació infraroja fa una petita contribució a la cuina, el pollastre resulta daurat, bronzejat. La reparació d'una fregidora d'aire per fer-ho vostè mateix és molt més fàcil que, per exemple, una planxa.Els cargols no estan ocults per elements decoratius elaborats, botons, poms. Un dispositiu reparable sembla més atractiu al mercat rus que un bell, però d'un sol ús.
L'acció de gràcies se celebra en memòria dels que van sobreviure a l'hivern famolenc de la costa de l'Amèrica colonitzada. Els colons van ser ajudats per l'indi local Tiskvontum, que va ser posteriorment enverinat, segons els historiadors, pels seus germans bèl·lics.
La graella de la fregidora té el paper tant d'un emissor d'infrarojos com d'una bobina de calefacció impulsada per un ventilador. El dispositiu té una làmpada d'infrarojos (halògens) que actua com a font de calor principal. La coberta és extraïble (comenceu amb ella quan necessiteu reparar la fregidora), l'element d'anell es troba a la part inferior del perímetre. Separat del compartiment de treball per un bol de vidre gegant per una reixa d'acer amb forats de forma lliure. Si feu la reparació de la fregidora d'aire Hotter, també haureu d'afrontar el mecanisme d'aixecament de la tapa de les frontisses.
Van dir que el dispositiu de la fregidora s'assembla a una planxa per una raó senzilla. El regulador es fa segons l'esquema basat en una placa bimetàl·lica. Per descomptat, hi ha molts dissenys, és impotent enumerar-ho tot, els dispositius senzills estan disposats així:
L'autoreparació de la fregidora requereix el coneixement de l'estructura interna. Hi ha un interruptor a l'entrada del circuit elèctric, pressionat per una nansa. El motor del ventilador està alimentat per un temporitzador. Es connecta un relé en paral·lel a la branca (regulada pel botó corresponent), una làmpada incandescent de quars. Per comoditat, un parell d'indicadors:
Funcionament del temporitzador. El llum està encès mentre el mecanisme d'amuntegament funciona.
Treball de quars. El llum s'encén de manera sincrònica amb l'element de calefacció.
Els novells es pregunten per què calen indicadors. Seran útils quan la reparació de la fregidora amb les teves pròpies mans sigui inevitable!
L'indicador de quars està encès, no hi ha calefacció, cuinar cinc-cents substituir les espirals.
Mentre l'indicador del temporitzador està encès, el programa s'està executant. Fins i tot si el mecanisme de molla s'atura. En posició de repòs, al contrari, ni l'indicador s'ha d'encendre, ni el llum de quars s'ha d'escalfar.
Tingueu en compte el mode d'auto-neteja del controlador de temperatura. Avui, paraula popular, la fregidora no podia prescindir de l'opció, és clar.
De fet, res complicat. S'aboca una galleda d'aigua detergent (rentat de plats) al bol perquè l'escuma no arribi al ventilador. El temporitzador funciona durant 40 minuts. Un cop transcorregut el temps especificat, la graella del llum de quars i les pales del ventilador es tornaran molt més netes.
Per què la fregidora està dissenyada així és una gran pregunta. Jutgeu per vosaltres mateixos:
A l'interior hi ha un llum de quars, separat del compartiment de treball per una reixa. L'acer està especialment equipat amb lloses gruixudes perquè la meitat de la radiació quedi deixada per la reixa. On va la resta? Escalfa la taula, el terra, cuina, el sostre!
Això no és racional. Se sap que l'eficiència d'una làmpada halògena és del 98%, si la llum escalfa l'habitació, no és bo per cuinar. El bol de la fregidora està fet de vidre, atura la radiació ultraviolada, no infraroja. Sens dubte, és útil per a un cuiner. La radiació infraroja s'utilitza per al tractament, la prevenció i l'eliminació de les síndromes posteriors a les malalties de la nasofaringe. Sent la calor del llum de la fregidora aixecant la mà. No calefacció per convecció! Quan el llum s'apaga, la mà deixa de sentir-se calenta. L'únic gran inconvenient de l'Airfryer.
L'aparell no funciona en mode automàtic quan es cuina altres plats. Alguns argumentaran: el multicooker no és omnipotent. Tanmateix, les receptes principals estan automatitzades. Haureu de provar les laterals. En una fregidora d'aire, considerem que l'avantatge dominant és l'avantatge de produir rostit sense oli. No podeu preparar automàticament el plat principal. El cuiner ha de fer un seguiment de les accions de la fregidora, girar la carn a la reixeta en el moment adequat. Al receptari, es perd el moment, el pollastre no es cuinarà per un costat. El rostit es cou a sobre, però rep poca calor del fons.
Pel que s'ha dit, queda clar què es pot trencar:
El llum de quars es crema.
El motor falla.
Es trenca el relleu.
El temporitzador es nega.
Els principals tipus de mal funcionament. La fregidora es neteja regularment.
VIDEO
Hauríeu de començar amb una reixa de llum de quars. A continuació, s'eliminen les fulles inferiors i la partició. Després d'haver eliminat la "gàbia d'esquirol" superior, tenim accés a la paret del compartiment del motor. Darrere hi ha l'ompliment de l'aparell. La làmpada de quars està subjecta a la partició amb suports. Els connectors del cable són extraïbles, és millor desmuntar-los, no toqueu els fixadors metàl·lics. A menys que, per descomptat, hagis de substituir la làmpada de quars.
La fregidora no és una planxa, però els cargols es poden amagar sota els elements decoratius. Principalment nanses. En molts models, els cargols s'amaguen sota la graella del llum de quars. Les fulles d'acer es mantenen al seu lloc per una femella central. No agafar en el desmuntatge. A la part posterior de les fulles hi ha una femella d'agafada, o no es fa el desmuntatge en aquest costat. En el curs del màster, alguns dels lectors ignoraran les paraules, - en cas d'una experiència exitosa, escriu-ho als comentaris.
Vídeo (feu clic per reproduir).
Esperem que ara els lectors del portal VashTechnik puguin reparar la fregidora d'aire calenta, reparar la fregidora d'aire Ves, que estan disposades de la mateixa manera. Cuinar barbacoa, pollastre. Resulta genial, encaixa encara millor a la boca: om-nom-nom.
Valora l'article:
Grau
3.2 qui va votar:
85
